Невероятно вкусна и проста юлия рецепта с гъби

Много проста юлиянска рецепта с гъби, товаточно това, което ви трябва, ако искате да задоволите семейството с апетитна гореща закуска за вечеря или за празнична трапеза. Можете да го печете или в тиган или в малки форми, например за празнична трапеза. Ястието е много питателна и необичайно вкусна, има деликатен кремообразен вкус, специална пикантност, която дава гъби и подправки.

Рецептата за julienne с гъби е доста проста и нейнатаготвенето не ви отнема много време. За да се подготви закуска за десет души, ще трябва малко количество крем, около четири грама, около петдесет грама масло, две супени лъжици брашно, петстотин грама гъби (отличен годни такива), осем сварени яйца, седемдесет грама сирене, четири скилидки чесън , настърган черен пипер на вкус. За украса, можете да използвате един стрък магданоз или босилек.

Рецептата за julienne с гъби е както следваначин: гъби, добре измити, трябва да го тури в тиган и се изсипва две чаши вода, след като кипи кипи на слаб огън за около пет минути. След това гъбите трябва да бъдат поставени в друг контейнер и отново, тъй като трябва да се измият, а след това гъбите се поставят върху салфетка, така че излишната влага се абсорбира, като охладени, нарязани на малки парченца.

Лукът трябва да бъде ситно нарязан и пържендълбоко тиган или чугунен котел, добавете ситно нарязан чесън, пригответе лука наполовина и добавете ситно нарязани варени яйца и гъби, всичко това в малко количество гъбен бульон.

Това е последвано от сметана се смесва с брашното и ги изсипете вгъба маса, сол, черен пипер, добавете подправки на вкус. При постоянно бъркане оставете да заври, намалете огъня и се разбърква още няколко минути, докато, докато цялата маса започва да се сгъстява, а след това свалете от огъня и се разбърква, за известно време, за да се сгъсти.

Формите за тиган или тиган трябва да бъдат измазани обилномасло, можете леко да поръсете галета, а след това пуснат гъби смес. Можете да образувате малък грах, който трябва да бъде поръсен със настъргано сирене. Печете в предварително загрята пещ за не повече от пет минути, когато сервирате на масата, украсете с клони на зеленина.

За да готвите julienne с месо игъби, които ще трябва малко количество говеждо филе (може да бъде пилешко), гъби такива, заквасена сметана или сметана, сирене, варени яйца (може без яйцата, на вкус), подправки, няколко супени лъжици брашно.

Месото трябва да се вари, охладено и нарязаномалки парчета, могат да бъдат сламки, гъби, добре измити, варени, охладени и ситно нарязани. Нарязан на ситно лук и чесън се запържва в малко количество растително масло, добавете месо и гъби, варени яйца, малко се разбива в малко количество месо бульон, сол, пипер на вкус, подправки. След като излее сметана сметана, поставете на тиган или в матрици, предварително смазани с масло, поръсва се изобилно с настъргано сирене и се пече в загрята фурна за не повече от пет до седем минути. Украсете с клонче магданоз и може да се сервирате на масата.

Julienne с картофи и гъби може да бъде приготвенкакто следва: картофи, нарязани на тънки филийки или кръгове, гъбите се вари и нарязани на малки парченца. Стигнете лука и чесъна, добавете гъби и картофи и ги къпете за десет минути (това е достатъчно, ако картофите се нарязват на тънки филийки), добавете сол, добавете подправки. В последната минута хвърлят ситно нарязани варени яйца, изсипете всичко със сос от кисела сметана и гответе на слаб огън за няколко минути, докато теглото се сгъсти. В края на краищата, поставете го в тиган, предварително смазани с масло или поръсени с галета, поръсете с настъргано сирене на върха. Можете също така да готвите картофите отделно, да го варете няколко минути в кипене на гъбен бульон, след това го поставете на дъното на тигана, покрийте го с гъби и настъргано сирене. Печете в предварително загрята фурна за не повече от седем минути.

Не е необходимо точно да изпълнявате рецептата за юлигъби. Съставките и съставките, които можете да промените по свой вкус, добавете или премахнете нещо. Може би предпочитате мариновани гъби, след това можете да ги замените с пресни, можете да добавите тънко нарязани домати и да ги поръсите със сирене. Чувствайте се свободни да експериментирате с нюанси на вкус, подправки и билки.

</ p>>