/ Как да готвя пиле във фурна с картофи: стъпка по стъпка рецепта

Как да готвя пиле във фурна с картофи: стъпка по стъпка рецепта

Как да готвя пиле във фурната с картоф запразнична маса? Този въпрос интересува много домакини, които скоро ще очакват гости. Струва си да се отбележи, че има много възможности за създаване на такова ястие. Помислете за най-простия и бърз начин по-подробно.

Ние готвяме пиле с картофи в пещ

Необходими съставки:

как да готвя пиле в пещ с картофи

  • нискомаслена майонеза - 180 г;
  • пилешки бройлери - 1 бр.;
  • клубени млади картофи - 6-10 бр .;
  • големи пресни моркови - 2 бр.;
  • чесън голям - 3 зъба;
  • доматена паста - 1,5 големи лъжици;
  • босилек изсушен, сладък черен пипер черен, морска сол - добавете към чинията на вкус;
  • лимонов голям - ½ парче плодове;
  • сирене от твърди сортове - 150 гр.

Обработка на месни продукти

Преди да готвите пиле във фурнатакартофи, трябва да си купите голям труп от птици и да го измиете добре (отвън и отвътре). След това продуктът трябва да се почисти от ненужни елементи (опашка, врата, върхове на крила и др.) И косми. Освен това пилето трябва да бъде нарязано на големи порции (бедрата, краката, гърдите и т.н.).

картофено пилешко сирене във фурната

Преработка на зеленчуци и млечни продукти

Как да готвя пиле във фурна с картофи,да го направим питателна и вкусна? За да реализирате това желание, е необходимо да вземете няколко средни грудки от посочения зеленчук, внимателно да ги измиете и тънко да ги обелите. След това картофите трябва да бъдат нарязани на тънки кръгове. Че да не стане черно, трябва да се постави в хладка вода. По същия начин се препоръчва да се третират пресни моркови. Също така сирене сирене на голям ренде на твърди сортове.

Подготовка на марината

готваме пиле с картофи
За да разберете как да готвите пиле във фурнатакартофи, сърдечен и вкусни, ние не трябва да забравят, че това ястие се изисква задължително използване на ароматизирани марината. За да създадете да се смесва в купата на ниско съдържание на мазнини майонеза, сок от ½ от голям лимон, доматено пюре, сушени босилек, сладък пипер, чесън и настърган морска сол. В резултат на комбинацията от тези продукти, трябва да образувате гъста и ароматна каша. Тя трябва да покрива всички парчета месо, както и картофите.

Формиране и печене на съдове

пиле във фурната с картофи

За топлинната обработка на такава обилна вечеряпрепоръчително е да използвате тиган или друга форма. Тя трябва да бъде омазана, а след това пуснати следните продукти: моркови, картофи, пиле, сирене. Във фурната това ястие се пече достатъчно бързо. При средна топлина зеленчуците и месото ще бъдат готови за 60 минути. Но преди да обядвате, определено трябва да го опитате за вкус и мекота. Ако следвате всичко по-горе, трябва да получите пържени парчета месо, както и сочни и меки зеленчуци.

Как да служим правилно на масата

Готови пиле и картофи са необходимиразпределя на порции и служи на гостите в горещо състояние. Над такова ароматно и вкусно ястие се препоръчва да се поръсва с пресни нарязани зеленчуци. Също така, той трябва да се сервира с пшеничен хляб и салата от сурови зеленчуци.

</ p>>
Прочетете повече: