/ Оригинални рецепти. Свинските ребра са вкусни и апетитни

Оригинални рецепти. Свинските ребра са вкусни и апетитни

Много хора обичат да готвят оригинални и вкуснирецепти. Свинските ребра са чудесни за приготвяне на апетитно ястие. Кой ще откаже червено ребро със златна печена коричка. И ако те предварително мариновани и готвя за тях необичаен сос, ще получите чудесно ястие.

Преди да приготвите вкусни ребра,е необходимо да направите специален сос. Ние приемаме около 100 грама кетчуп и около същото количество майонеза. Ако сосът се нуждае от повече, тогава трябва да вземете тези съставки в еднаква степен, но същата сума. Добавете сол, черен пипер и различни подправки, ако е необходимо. След това ситно нарязайте зелен магданоз и няколко парчета чесън нарязани на малки плочи. Всички компоненти са добре смесени и се охлаждат. За да направите това кулинарно творение, трябва да направите соса студен.

Ребрата трябва да бъдат измити и нарязани на партидапарчета от около 10 сантиметра. След това ги поръсете със сол и черен пипер и ги запържете в олио. Трябва да имате златна кора върху тях. След това сваляме свинските ребра в охладения сос. Нарязахме лука на половин пръстени и леко се запържвахме в същия тиган, където бяха пържени ребрата.

Вземете формата, в която ще готвимРебрата се смазват с растително масло. Поставяме ребрата възможно най-здраво. На върха с пържен лук. След това сложете настърганите на малки парчета сини сливи и оставете останалия сос. Загрейте фурната до 200 градуса и нагласете ребрата да се пекат. След 20 минути трябва да сведете температурата до 160 градуса и готвите ястието за още 20 минути. Към ребрата можете да сервирате гарнитура и пресни зеленчуци.

За да могат ребрата да се окажат сочни,вкусни и ароматни, можете да използвате марината. Има много възможности за подготовка, всяка от които има свои собствени рецепти. Свинските ребра ще се окажат вкусни, ако използвате следния метод. Известно е, че месото се комбинира добре с червеното вино. Той може да се сервира с месни ястия и може да се използва като марината.

Вземете около един килограм свински ребра иние ги нарязваме на части. След това трябва да добавите сол, черен пипер и поръсете с подправки. Основното е, че подправките не засенчват аромата на виното. След това напълнете ребрата с половин чаша добро, червено сухо вино. Изпратете го в хладилника за няколко часа, за предпочитане за един ден.

В един ден получаваме мариновани свински ребраот хладилника и ги запържете в тиган, докато се образува червеникава коричка. Това печене ви позволява да запазите всички сокове и вкусове в месото. След това излейте вода, за да покриете ребрата наполовина. Когато водата кипи, трябва да намалите топлината и да покриете тигана с капак.

По това време изрежете пръстените и леко запържетелук. Когато водата в ребрата е половината, трябва да добавите към тях пържен лук, нарязан на малки ленти от български пипер и малко фино нарязан чесън. Затворете капака и изгасете всички съставки за още 10 минути. Мивката се превръща в нежна и ароматна.

Можете да използвате всякакви рецепти за приготвяне на марината. Свинските ребра са универсално ястие, което може да бъде приготвено в тиган, изпечено във фурната или на скара.

Предлагаме още една рецепта за свински ребра.За да направите това, те трябва да бъдат почистени и нарязани на парчета и се направи разрез в месото по костите, за да се ускори времето за готвене. След това подготвяме марината. Вземете нарязания на ситно чесън, малко червен пипер, къри, мащерка, розмарин, черен пипер и разбъркайте в купа. След това добавете към тази смес подправка соев сос, доматено пюре и кетчуп всеки. Всички разбъркайте добре. Напълнете подготвени марината свински ребра и ги слагат в ръкава за печене. Изпрати ястие да се маринова на хладно място в продължение на няколко часа. След ръкав намазва върху хартия за печене и поставете във фурната за около един час.

Това са много прости рецепти. Свинските ребра са меки, сочни и много ароматни.

</ p>>
Прочетете повече: