/ / Елда по кралски начин: проста рецепта за вкусно ястие

Елда по кралски начин: проста рецепта за вкусно ястие

В арсенала на всяка домакиня има списък с ястия,която тя готви перфектно по всяко време на деня или през нощта. Обикновено това са няколко супа, паста с котлети, картофено пюре или задушено зеле, както и пилаф и елда с месо. Несъмнено украсяване на вашата диета ще бъде елда "по кралски начин". Много е лесно да готвите, няма да има специални съставки за това, но дори не можете да говорите за ползите от елда. Този грис е незаменим компонент на здравословното хранене. Но трябва ли да опитате тази рецепта?

Защо обичам елдата?

Защо ти харесва елда "royally"? Това ястие е изпълнено с лесно усвоими протеини и полезни аминокиселини, витамини и минерали. Особено полезно е елда в комбинация със зеленчуци или нискомаслено месо. Ястието може да бъде истинска помощ в борбата срещу анемията.

елда за царски

Цялата тайна на готвенето се крие във факта, чеелда остава сочна и вкусна, но в същото време нискокалорична. Може би наистина може да се нарече кралски, но произхода на името може да се обясни с визуалната красота на ястието. Парената елда прилича на злато. Кралски лукс, нали?

Вариации на готвене

Как да готвя елда "по кралски начин"? Рецептата е проста и достъпна в материалния план. Семеен нужда 12 супени лъжици елда, 500 грама от месестата част на говеждо или телешко месо, 2 глави лук, няколко пилешки и гъби кубчета бульон, дафинов лист и подправки на вкус. Ястието също може да бъде постно, така че месото не е задължителен елемент. Но с него, разбира се, елда "царски" получи вкусна и обилна. Между другото, можете да го направите без кубчета бульон в рецептата, ако направите домашен бульон. Ералната елда не означава, че ястието ще бъде свежо. За яркостта на вкуса можете да изгорите или да запържете гъби със зеленчуци и зеленчуци.

Работен поток подробно

Елда със свинско е отлично питателно ястиеза цялото семейство. То ще бъде оценено както от възрастни, така и от деца, тъй като гроздовете са ронливи и нежни, а месото остава сочно. За готвене месото трябва да се изплакне под течаща вода и след това да се изсуши с хартиена кърпа. Отстранете слоевете мазнини и нарязайте парчето на малки парченца. Отлепете луковиците на крушката, фино котлет и изсипете в месо, сол и черен пипер. Пригответе керамични или чугунени саксии.

елда за кралска рецепта

Сега е време да започне елда. Тя трябва да бъде сортирана, премахване на черни зърна и изплакнете, докато водата е напълно прозрачна. Ако желаете, можете да добавите елда към елда. Време е да запълниш крупа с саксии. Доставка е достатъчно 4 супени лъжици зърнени храни. Също така в саксиите трябва да поставите натрошен лавров лист, месо и да ги излеете с бульон. Покрийте саксии и сервирайте във фурната за един час.

Нюанси на готвене

Ако диверсифицирате традиционната рецепта, тогаваще получите още по-вкусна елда "по кралски начин". В допълнение към основните съставки ще ви трябва домат, супена лъжица доматено пюре, растително масло и подправки на вкус. Ако направите чиста версия на чинията, нарязайте гъбите и ги запържете в масло с лук и чесън. Добавете доматената паста и гъбите към елдата. Застреляйте доматите с вряща вода и извадете кората, след което я разцелете и я изпратете на елда.

елда със свинско месо

За постно изрежете нарязани гъби и запържетев масло с лук и чесън. Добавете доматената паста и гъбите към елдата. Застреляйте доматите с вряща вода и извадете кората, след което я разцелете и я изпратете на елда. След 10 минути готвене добавете подправките на вкус.

Ако ястието се приготвя с месо, първо го напълнетев млякото отрязано с мляко и след това нарязано на кубчета домат и лук. След 15 минути добавете изплакната и измита доматена паста от елда, разредена с вода, и дафинов лист. Ястието се приготвя за не повече от половин час. Само достатъчно време, за да покрие масата. Имате приятен "кралски" апетит!

</ p>>
Прочетете повече: