/ / Бяла касис: полезни свойства и противопоказания. Листа от бяло касис

Бяла касис: полезни свойства и противопоказания. Листа от бяло касис

Бяла касис, отглеждана от животновъди, вРазликата от черно и червено, рядко срещана при градинарите, но има редица ценни свойства и характеристики. Тя е подобна на по-често срещаното червено, което върви добре за консервиране през зимата. За разлика от червеното, бялата касис е по-добре да се яде прясно. Златните плодове са добри не само като много полезен десерт, но и са намерили приложение в народната медицина. Струва си да се научим по-подробно какво има бели касис, полезни свойства и противопоказания.

Характеристики на плодовете

Това е растение от семейството на цариградско грозде. Той расте под формата на храст с височина около 1,5 м и по-висок. Плодовете са с кръгла форма, малки по размер, бели, понякога с жълтеникав оттенък, образувайки купчини.

бели касина полезни свойства и противопоказания

На храста, плодовете продължават по-дълго от касис от други видове. Повече от други сортове, добивът и добрата толерантност на сухия сезон са бялата касис.

Вкусните свойства на този плод са много добри - има сладък и кисел вкус и нежна консистенция, напомняща на червено касис, но с по-фини и меки нюанси.

Популярни сортове

Разнообразието Бялото Потапенко се счита за едно отнай-доброто. Плодовете от този сорт могат да продължат дълго време, до зимата, да пазят храстите, запазвайки аромата и вкуса. Самите храсти са ниски, плодовете на малък бяло-жълт оттенък.

Белянка е не по-малко популярна и чудесно разнообразие, добивът на храста е до 10 кг плодове. Сортът е издръжлив на измръзване, плодовете са жълтеникави, вкусът е мил, сладък и кисел.

Хранителна стойност и състав

Вкус качества на бяла касис като десертплодове порядък по-висока от общата черно, но терапевтични и превантивни ефектът на продукта е по-малък, тъй като бялото е 5 пъти по-бедни на съдържание на витамин С, отколкото черно. Но съдържанието на полезни сърцето и съдовете на калий и желязо се използва бяло френско грозде осезаем.

 бели касина полезни свойства и противопоказания рецепти

Тези плодове съдържат важни киселини,пектин, който прави възможно да се приготви желе от тях, полезно за смилането на целулозата, има в тях въглехидрати с протеини и други съединения, полезни за тялото. И витамини А, С, Р, група В, полезна фолиева киселина, даващи златисти плодове бета-каротин, полезни за нервната система магнезий, фосфор, калций, натрий. Същевременно съдържанието на калории е ниско - само 40 ккал на сто грама плодове, което прави възможно успешното използване на бяла касис в диетичното хранене.

Ползите от бялото френско грозде за тялото

В допълнение към горепосочените полезни вещества, вбяло френско грозде Огромно количество пектин, благоприятен ефект върху качеството на кръвта и помага да се отърве от тялото на соли на тежки метали, вредни, което представлява неговата основна хранителна стойност. Вкусна витамин подарък на масата особено полезно за деца и възрастни хора, като такива касис не съдържа дори и естествено, но алергенни багрила, помага на сърцето, подобрява кръвен състав, и висок процент на витамин Е подобрява функцията на чернодробните клетки, стимулира активирането на надбъбречната кора и отделянето на жлъчката, укрепва стените на кръвоносните съдове.

ползите от бялата касис

Витамин Е, силно бялплодове, прави ги истински еликсир за удължаване на младостта. Неговите антиоксидантни свойства забавят неизбежните процеси на стареене, подобряват репродуктивните ни функции, предпазват от катаракта и се борят със свободните радикали.

Витамин А, също се съдържа в бяло френско грозде, засилва имунната система и зрението, предотвратява туморни процеси и увреждане на белите дробове, включително пушачите.

Витамините от група Б в плодовете засилватсъдовете, които подхранват мозъка, което помага да се издържат на стрес и психологически стрес, подобряват функциите на паметта. Плодовете от бяло френско грозде са много полезни за мъжете, тъй като увеличават еректилната функция.

Противопоказания

Сега знаем какво има бялата касисполезни свойства. И тя има и противопоказания. Въпреки очевидната полза, употребата му трябва да бъде ограничена или дори елиминирана, ако се диагностицира гастрит, особено с повишено ниво на киселинност или язва. Забранено е използването на бели касис (като всички останали) с кръвни заболявания: с ниска коагулация, хемофилия. Той е противопоказан при пациенти с хепатит. Това е ползата и вредата от бялата касис може да окаже влияние върху тялото.

Ползи от плодове

Най-доброто е използването на плодове директно от храсталакапрясна форма. Така че е най-вкусно и полезно. Ако един ден да ядете шепа от тези плодове, тогава можете да укрепите имунната система, която ще ви позволи да останете здрави за дълго време.

Полза и вреда на бялата касис

Но с висок добив и по желание от плодовебяла касис, както и от всяка друга, можете да приготвите вкусни и здравословни напитки: сокове, сокове, компоти и желе или конфитюри, конфитюри или пюре от ягодоплодни. Вкусен мус или желе ще бъде добър. Във всички тези ястия можете да използвате бяла касис в комбинация с други сортове касис, както и плодов вкус. Конфитюрът е особено успешна комбинация от бяло и червено френско грозде.

Традиционната медицина отвара от плодове предлага вкато антипиретик, когато кашлица, ревматизъм, атеросклероза, анемия и заболявания, когато това е необходимо да се увеличи приема на витамини от храната. Високо кръвно налягане се препоръчва отвара от сушени плодове. Но не забравяйте, че има бяло френско грозде полезни свойства и противопоказания, така че когато хипертония не е увлечен от нея хранене.

Сок и Морс

Сокът и плодовите напитки от плодовете на бялата касис се увеличаватапетит, подобряване на работата на стомашно-чревния тракт, намаляване на вредния холестерол. Сокът от бяло касис съдържа много активни хранителни вещества, но поради липсата на алергенни пигменти, сокът от плодове е практически безопасен за хора с алергични реакции.

Ползите от бялата касис за тялото

Листа от бяло касис: полезни свойства и противопоказания

Това е склад за полезни вещества. И не само плодове, но и листа. Те могат да се добавят към чай за вкус и допълнително витаминизация на напитката. Ароматните листа на бялата касис, като черно, имат бактерицидни свойства, намаляват ферментацията и могат успешно да се използват в туршия и марината.

бялото френско грозде оставя полезни свойства и противопоказания

Листата съдържат много висок процент на витамин С, което им позволява да се използват за козметични цели в рецепти от традиционната медицина под формата на маски и лечебни лосиони за външна употреба.

Чайове и отвари на листа при поглъщанеизвличат шлаки, радиоактивни елементи, излишни уринарни и оксалова киселини. Отваранията са полезни при уролитиаза, насърчават цикатризацията на язви, се използват при профилактиката и цялостното лечение на анемията.

Разклоняването на храсти в смес с овес се използва под формата на напитка за обогатяване на тялото с витамини, увеличаване на производството на червени кръвни клетки, повишаване на имунитета и тонуса.

Листата могат да се добавят към салатата и просто да се измият идъвчат, допринасят за очистването на устата и укрепването на венците, защото имат бактерициден и укрепващ ефект върху тъканите на тялото, включително венците и лигавиците. Тук такова бяло касис има полезни свойства и противопоказания.

Рецепти за проста и бърза подготовка на зрънце

Морс е отличен лек витамин и освежаващнапитка, която запазва предимствата на пресни плодове. Тя може да бъде направена от отделен тип касис и може да се смеси от различни сортове на вкус, включително в смес с други плодове.

качествата на бялата касис

Най-простият и най-бърз е да се подготви "мързелива" плодова напитка. За това една или две супени лъжици конфитюр или сладко трябва да се добави към чаша студена или топла вода.

И да готвя сладкото в най-оптималнотосъотношение на витамини и минерали изпълнение, всички приготвената плодовете се промива, суши и преминете мелница или смесител с помощта pyuriruyut. Чрез френско грозде време смилане и две три с портокалова кора, без семена могат да бъдат добавени. Това ще му даде изискан аромат, яркост на цветовете, освен действието допълнително vitaminizes тегло Бери. Получената каша е необходимо да се оценят и да попълните със захар един по един. Плюс - четири чаши захар се смесват напълно в масата. Когато захарта получава става, френско грозде трябва да бъдат разширени по отношение на предварително стерилизирани буркани, отгоре чрез изливане тънък слой от захар (това ще помогне за предотвратяване на образуването на плесен), корк капаците и се поставя в хладилник за съхранение.

Така че, очевидно е, както всяко друго зрънце, има бели касис полезни свойства и противопоказания. Обмислете ги при събирането на реколтата.

</ p>>
Прочетете повече: