Тиквена супа. Рецепта за есенно ястие

Рецептата на тиква супа с крем е полезна за вас, когато искате да готвите необичайна и екзотична, но сърдечна и питателна храна.

Също така ще ви предложим в тази статия да направите по-гъста версия на това ястие, по начина, по който германският aintopph.

Сладка крем супа от тиква

Снимката (рецептата приема абсолютно определенапоследователност, затова е по-добре да се запознаете с картини) ще ви хареса с яркост на нюансите. Това ястие неизменно води до изпръскване със своя красив оранжев цвят. Тиквата супа, чиято рецепта сега разглобяваме, е подходяща за тези, които гледат пост, и за вегетарианците. Също така е много полезно за всички, които запазват фигурата. Зеленчукът, който решава в това ястие, е съвършено комбиниран с аромата на пресен джинджифил. В допълнение към неоспоримите ползи за здравето, този подправка има способността да отблъсне острата миризма на тиква и да подобри органолептичните свойства на ястието. Джинджър се нуждае от около сто грама - това е около половината от малкия корен.

Също така се нуждаете от половин килограм пряснотиква, малък корен от целина, един морков, два лука, чесън, лук и черен пипер. Това са всички съставки, от които можете да готвите много вкусна тиква супа.

Рецептата предполага, че първо трябва да изпържитеситно нарязан лук, чесън и джинджифил в зехтин. Тиквата, целината и морковите, нарязани на кубчета. Сложете на тиган пържен лук, добавете половин чаша варена вода и яжте за една четвърт час. Охладете зеленчуците чрез източване на получения бульон. Раздробява се с миксер. Комбинирайте с бульон и отново кипете, като добавите крем.

Тиквена супа. Рецепта с гъби и боб

Това също е слабо ястие. Но ако искате, можете да добавите месо към него. Втората супа от тиква, чиято рецепта искаме да предложим, е подобна на яхния и дори на печено. Той е много дебел. Но, разбира се, можете да добавите толкова много течности, колкото искате. Тази рецепта е също така добра, защото супата, приготвена върху нея, ще остане вкусна за няколко дни.

Той също така е ароматен в неговата предварително загрята форма, както вАл. Вземете 600 грама от тиква, бутилка или по-добре мускус, две глави лук, чесън вкус, гъбички стъкло, стъклени фасул или 2,5 чл. Варени. необходимо Също литър зеленчуков бульон и зехтин, лъжица балсамов оцет, доматен банка в собствен сок, половин килограм картофи, пресни градински чай, индийско орехче, билки (магданоз, мащерка), дафинови листа, черен пипер, и течен мед (чаена лъжичка). Фасулът се вари с билки. прясно зеленчуков бульон, добавете подправки, мед и доматен сок (течността от доматите). Нарежете тиквата, картофите, лука, чесъна и гъбите. Запържете първо гъбите с минимално количество масло. След това останалите зеленчуци, като ги поставят на части. Излива получената задушава с оцет разрежда с вода и се оставя да се изпари. Сега е възможно да се премине в тиган (огнеупорен) сотирани зеленчуци (на този етап се добавят и предварително задушени или пържени меса, ако е необходимо). Напълнете със зеленчуков бульон с подправки. За около час печете във фурната.

</ p>>