/ / Палачинки с извара: рецепта за вкусен и прост десерт

Палачинки с извара: рецепта за вкусен и прост десерт

Палачинки с извара, рецепта Те са обсъдени по-долу.Перфектен десерт за обилна закуска. Струва си да се отбележи, че такова сладко ястие се приготвя лесно и бързо. В крайна сметка за това е необходимо само да се пекат големи тънки палачинки и да ги напълнете с извара маса.

Палачинки с извара: рецепта за прост, но вкусен десерт

Необходими съставки за теста:

палачинки с рецепта за варено сирене

  • мляко за прясна мазнина - 800 ml;
  • яйца голямо пиле - 2 броя;
  • содна храна без охлаждане - ½ малка лъжица;
  • пясъчна захар - 2 пълни големи лъжици;
  • сол йодизиран - няколко щипки (на вкус);
  • пшенично брашно - 1 чаша;
  • зеленчук и масло - за печене и покриване на палачинки.

Палачинки с извара: рецепта за тесто за готвене

За да направите основата за такъв десерт,е необходимо да се затопли 800 мл прясно мляко на огън, а след това да се гаси сода в него. След това трябва да победите 2 големи яйца заедно с няколко лъжици слънчогледово олио. След това яйчната смес трябва да се изсипе в млякото, добавете към него гранулирана захар, йодирана сол и пшенично брашно. След смесването на всички тези продукти трябва да се получи течно тесто. В противен случай се препоръчва да се налива основна питейна вода.

Процесът на пържене на палачинки в тиган

палачинки с рецепта за варено сирене с снимка
След като тестото е напълно готово, то трябва да се държи под капака за около 1 час. През това време пшеничното брашно ще се смекчи напълно и основата ще загуби всички налични бучки.

Палачинки с извара, рецепта с снимки от които ниение представляваме в тази статия, е необходимо да се започне с печене на тестото. За това е необходимо да поставите тигана на силен огън, излейте в него слънчогледово олио и червено-горещо. След това, като извади основата с голяма лъжица, трябва да се излее в съдовете с кръгово движение. За да се окаже, че палачинката е голяма и тънка, желателно е тестото да се разпределя в тиган с накланянето му в различни посоки.

След като готвите палачинките, препоръчваме да ги смажете добре с масло и след това ги сложете в купчина.

Необходими съставки за пълнене на извара:

  • едрозърнеста извара - 400 г;
  • Пилешки яйца малки - 1 бр.;
  • пясък захар - 2 големи лъжици;
  • тъмно-обезкостени тъмни стафиди - 100 гр.

Палачинки с извара: рецепта за приготвяне на извара

Трябва да се постави грубо изваракупа, добавете към него бити яйце, захар и натрошени във вряща вода тъмни стафиди. Всички съставки трябва да бъдат добре смесени и след това да се пристъпи към пълнене на палачинки.

Образуване на десерт

готвени палачинки с извара
В средата на всеки тънък палачинка се препоръчвапоставете 2 големи лъжици от предварително приготвената извара. След това пържената основа трябва да бъде увита под формата на плик и след това да бъде поставена във фурна, силно намазана с масло.

Приготвянето на палачинки с варено сирене във фурната не трябва да трае повече от 25 минути. През това време пълненето ще бъде фиксирано, а десертът ще вземе необходимата форма.

Правилно хранене за закуска

Палачинките с извара за извара за предпочитане трябва да се сервират в гореща или топла форма заедно с чай, какао или кафе.

</ p>>
Прочетете повече: