Ако сте загрижени за правенето на почивка илиНовогодишно меню, тази статия е специално за вас: салата с пилешки и гъбни слоеве - това е точно ястие, което ще бъде отлична закуска за алкохол и просто изглежда красива сред другите третира. Изберете една от предложените рецепти и се сдобийте с бизнес.
Салата с пилешки и гъбни слоеве
За готвене можете да изберете шампанско или кеп (пресни, замразени или консервирани). За голяма част ще ви трябва:
- 400 грама картофи (това са 4-5 клубени със среден размер);
- 300 г варено пилешко филе;
- лук - 2 глави;
- 3 варени пилешки яйца;
- 2 пресни моркови;
- кутия консервирани шампанско или кеп;
- зеленчуци и майонеза.
Салата с пилешки и гъбни слоеве прави многопросто. Можете да вкарате предварително бялото месо: донесете гърдата докато го приготвите, а след това го оставете да се охлади в бульона, за да са по-сочни. Също така варете яйцата, морковите и картофите без кожа. Сега, котлет всички съставки: картофи решетка, яйце котлет (бели и жълтъци отделно), пилешко парче и източване на гъби и соте с шайби лук. Поръсете морковите.
В една прозрачна салатна купа или ястие изложени слоевете,всяка от които трябва да се размаже с майонеза: първите картофи, след - пилешко, следващите - гъби, четвъртият слой ще бъдат варени моркови, а след това - протеини. Завършете салатата с красив слой жълтъци. Готово. Нагоре, ястието може да бъде украсено със зелени клони, фигурки от пресни зеленчуци. Ако дори и на празници гледате калоричното съдържание на диетата си, като превръзка вместо майонеза, можете да използвате смес от естествено кисело мляко и чесън. Ястието ще се появи още по-леко.
Салата "Пиле, гъби, сирене" със слоеве: правим идеална закуска за празничната трапеза
Това е зимно ястие с лек тропически нюанс. В този случай ще използваме консервиран ананас. Салата ще се превърне в истински хит на вашия празник. Пригответе се повече - гостите определено ще поискат добавки. За салата вземете:
- половин килограм готвено пилешко филе;
- една кутия с натрошени гъби;
- 350 г (1 малък буркан) консервиран ананас;
- 4 варени пилешки яйца;
- 2 варени моркови;
- повече сирене - 150-200 g;
- майонеза за смазване на всеки слой.
Яйца, моркови, пилешки гърдиварива, сирене (пармезан или друга твърда) решетка. Изсипете в голяма чиния красива пилешка салата, гъби слоя: първият пържени гъби след нарязани на кубчета пилешко или ивици, по-нататък - ананас резени, после настърган морков, петия слой е сирене, а последният - яйца. Всеки слой, не забравяйте да го покриете с майонеза. За декорация можете да използвате пресни зеленчуци, настъргани ядки. Също така на записите топено сирене може да се направи "орхидея": сгънете краищата в тръбата, а в средата сложите парче морков - тя ще плодници и стъбла служат като пера се покланят. Салата "Пиле с гъби" пластове - идеалното ястие за почивка, вие няма да съжалявате, ако на масата, но не само, файл и.</ p>>
