Как да готвя патица в мулти-маркер: стъпка по стъпка рецепта

Как да готвя патица в мултикварка, така че да го направитя се оказва мека, сочна и нежна? Този въпрос е особено интересен за тези, които много харесват представения тип месо, но се страхуват да го готвят поради твърдостта на влакната. Всъщност, патицата трябва да се готви за много дълго време, в противен случай ще се окаже "гума". В мулти-маркера е желателно да се гаси месото в подходящ режим за най-малко 60 минути. Но за всичко в ред.

Как да готвя патица в мултиваркет със зеленчуци

Необходими съставки:

пипер ароматно черно - 3 малки щипки;
прясно замразено патица (желателно е да вземете гърдите или бедрата, тъй като има много месо) - 500 грама;
крушка голяма свежа - 2 бр.;
магданоз, копър - половината греда;
моркови свеж - 1 брой;
големи млади картофи - 4-6 броя;
солена варена малка ¾ десертна лъжица;
голям чесън - 2 зъба;
филтрирана питейна вода - по лична преценка.

Процес на месопреработка

Преди да приготвите патица в мулти-Основната съставка трябва да бъде напълно обработена. За да направите това, трябва да закупите птичето част на птицата (или бедрата), да я измиете добре, да отлепете костите и кожата (в противен случай ястието ще се окаже прекалено тлъсто) и след това нарязано на малки парченца.

Процес на обработка на зеленчуци

За да разберете как да готвите патица в мултивариантнаподхранващ и вкусен, трябва да помислите какво точно ще комбинира такова ароматно месо. Решихме да използваме само прости и достъпни зеленчуци за това ястие. По този начин е необходимо да се почистват и измиват младите картофени клубени, големи моркови и няколко крушки. Освен това, те трябва да се олющват заедно с магданоз и копър.

Как да готвя патица в mulvarark: топлинна обработка

Преди да направите такова ястие, трябване забравяйте да запомните, че времето за готвене на месо и зеленчуци в кухнята е много различно. Ако патицата трябва да издържи около 60-70 минути, картофите ще станат меки след половин час. В тази връзка, multivark трябва първо да оформя месото. Трябва да бъде добре поръсена със сол, черен пипер и някои подправки и да се наливат 1,5 чаши вода за пиене. След това устройството трябва да бъде поставено в режим на охлаждане за 30 минути.

Когато изтече определеното време, трябва да отворитеmultivark, внимателно разбъркайте парчетата месо, след което ги изсипете нарязаните крушки, картофените клубени и морковите. Ако е необходимо, ястието може допълнително да се ароматизира с ароматни подправки, а също така да се добави малко вода. След това таймерът на устройството трябва да бъде настроен за още 30-40 минути. В края на краищата, месото със зеленчуци трябва да се смеси, поръсено със свежи билки и настърган чесън, след което се разпределя на плочи.

Правилно подаване за вечеря

Мека и лека патица в мулти-марка със зеленчуцисе предлага на масата само когато е горещо. За такова ароматно ястие с богат бульон се препоръчва да се предлага пресен хляб от пшеница, пикантен кетчуп или доматен сос, както и салата от краставици, маслини, лук и домати. Бон апетит!

</ p>>