/ / Салата "Forest Glade": рецепта с шафран и сирене

Салата "Forest Glade": рецепта с шампанско и сирене

Шамините и сиренето са доста интересна комбинацияпродукти, които обикновено се използват в различни видове салати и топли ястия. Днес ние ще се съсредоточи върху най-популярната рецепта с тези две съставки, а именно салатата "Forest Meadow". Това ястие идва на помощ на човек, който е уморен от обичайната Оливие херинга под шуба, както и тези, които искат да се поглезите с вкусна, и най-важното-полезните продукти.

рецепта за почистване на салата с гъби

Какво е салата "Forest Glade"? Рецептата с шампанско Ви позволява да го готвите по всяко време на годината, за разлика, например, от традиционните летни okroshki. Всичко това, защото продуктите, използвани за готвене, могат да бъдат закупени по всяко време и тяхната цена не зависи от сезонността. Има много възможности за готвене на това ястие. И така, какво е включено в салата "Горска поляна"? Рецептата с шампанско и сирене включва не само тези два продукта.

Основни съставки

За подготовката се нуждаем от:

- лук - 1 глава;

- Картофи - 3-4 грудки;

- моркови - 2-3 броя;

- пилешки яйца - 3 броя;

- Мариновани краставици - 3 броя;

- пилешко филе - 200 грама;

мариновани шамбини - 400 грама;

- Твърдо сирене - 200 грама (ако е необходимо, можете да го замените с разтопено сирене).

За превръзка използваме майонеза. За декорация - пресни зелени. Солим, пипер по ваш вкус.

Бе казано по-горе, че има много възможности за готвене за това ястие. Следователно трябва да споменем още няколко вида.

Салата "Горска поляна": рецепта с шампанско и корейски моркови

Както можете да видите от името на ястието,Само една съставка се промени - моркови. В този случай вместо варено е необходимо да използвате корейски. Такава рецепта ще намери популярност сред любителите на "горещите" ястия, както и тези, които предпочитат японската, корейската или китайската кухня. Корейски моркови могат да бъдат закупени готови за употреба, и можете да се подготвите, ръководени само от техните вкусови предпочитания.

Останалите продукти в салатата не са необходими за замяна. Може би е необходимо да коригирате само необходимото количество.

Рецепта с шампанско и шунка

Друг начин за готвене е невероятновкусни ястия. Отново, имайте предвид, че съставът на новата съставка - шунка. Не е трудно да се отгатне, вместо кой продукт ще бъде използван. Разбира се, шунката се замества с пилешко филе. Вкусовите свойства на марулята практически не се променят, но времето, за което е приготвена салата "Горска поляна" (рецепта с шампанско и шунка), ще бъде леко намалена. В крайна сметка, в този случай, не е нужно да готвите пилешко филе (или го отделете от пилешкото бедро или гърдите), а също и да го разделите на влакна.

Коя рецепта да изберете - тя е чисто индивидуална и зависи преди всичко от вкусовите предпочитания. В тази статия ще говорим салата "Горска поляна" (рецепта с шафран и сирене).

Лесно е да се види, че основната съставка на марулята- шампанско. В допълнение към вкуса, тези гъби имат много полезни свойства, но също така съдържат много витамини, полезни за човешкото здраве. Шапионът е любимата гъба на много хора. Не всеки ги купува в магазин или на пазара, има категория граждани, които обичат да събират гъби със собствените си ръце. Някой след това ги сол, някой готвач, един изсъхва. Предлагаме да ги маринираме.

рецепта за почистване на салата с говежди шарки и корейски моркови

Рецепта за мариновани гъби

Изперете шампанско, потопете се в кипяща вода, гответе за 5 минути.

През това време, подгответе марината: 1,5 супени лъжици. сол + 0.5 супени лъжици. захар + 1 дафинов лист + карамфил, черен пипер грах (на вкус) + 2 скилидки чесън (натрошен). Марината се изсипва с вряла вода, добавете 5 супени лъжици. рафинирано масло и 1,5 супени лъжици. 6% оцет.

Когато гъбите се готвят, трябва да източите водата и да ги поставите в бурканче, налейте марината. Оставяме да се охлади.

След 12 часа затворете капака и го поставете в хладилника. След 24 часа смесени гъби са готови за употреба! Те напълно се вписват в салата "Forest Glade" (рецепта с гъби).

Стъпка по стъпка салата за готвене

Нека започнем да готвим това ястие. Струва си да се отбележи, че тази салата може да бъде подготвена предварително. След като стои един ден в хладилника, той ще се напои, което означава, че вкусът ще стане още по-светъл.

Така че, стъпка 1. Кук, докато готови картофи в еднакви, обелени моркови, яйца и пиле филе. Времето отнема 20 минути, максимум половин час.

салатна готварска рецепта за почистване с шампанско и шунка

Стъпка номер две. Докато готвите зеленчуци, нарязайте лука на половин пръстени, а дебелината не трябва да е повече от 0,5 сантиметра. За любителите на кисело мляко, а също и за отстраняване на неприятната горчивина на лука, може да бъде маринована. Марината от лук се състои от вода и оцет, в съотношение 1: 1.

рецепта за почистване на салата с говеждо и сирене

Стъпка номер три. Пригответе дълбока чиния или купа, чието дъно е покрито с хранителен филм. Това е необходимо за красива и правилна доставка на салата.

Стъпка номер четири. Пригответе зеленчуците, които да се добавят към салатата. Картофи, моркови, яйца се търкат върху голям ренде. Пилешкото филе се разделя на фибри или се нарязва на малки кубчета. Шампионът се отървава от марината със стъклена запушалка. Маринованите краставици трябва да бъдат нарязани на тънки филийки. Сирене също решетка на голям ренде. Сиренето в салата "Forest Glade" (рецепта с шафранчета) може да се използва както твърдо, така и разтопено. Кремообразното сирене дава на салата известна нежност и за да се избегнат проблеми при триене, тя може да бъде замразена. Остава да се занимаваме със зеленината - това е просто съкращение. Нека започнем да отлагаме слоевете.

Слоевете маруля "Горска поляна"

Всеки слой е гравиран с майонеза:

1. Шамфинони, слагайте шапките си надолу - това е важно! Поръсете с фино нарязани билки.

2. Разстиламе настърганите моркови, солта на вкус, ако е необходимо, пипер.

3. Мариновани краставици.

4. Нарязано пилешко филе.

5. Настъргано сирене.

6. Картофи.

7. Яйца.

Не забравяйте за майонезата, можете да използвате и майонеза.

салата горска полянка рецепта с гъби

Нашите слоеве са готови. Остава хубаво да сервираш салата. За да направите това, вземете плоска чиния с по-голям диаметър и превърнете салатата над нея. Сега слоевете променят местоположението си, а отгоре са красивите шапки. Готови е най-вкусната и необичайна салата "Forest Glade" (рецепта с шафран). Снимка на готовото ястие за последното!

</ p>>
Прочетете повече: