/ / Ястия от шунка

Съдове от шунка

За да готвите ястия от краката, трябвафантазия и няколко продукта. На първо място, разбира се, целият крак, подправки и подправки, всеки сос - или фабрика (кетчуп, майонеза, тартар и т.н.), или приготвени със собствените си ръце. Но дори и сосът, направен във фабриката, винаги може да бъде допълнен с любимите съставки.

Какво друго е необходимо и може да се добавя към ястиякрака? Разбира се, разнообразие от зелени (магданоз, босилек, кориандър, мащерка, копър и др.), Което ще даде на пикантността на месото, уникален вкус и вкус. Не забравяйте и растителното масло, солта.

Е, да започнем да подготвяме най-деликатните ивкусна ястие от шунка във фурната, изпечено с картофи. Вземаме целия крак и го измиваме в топла вода. Картофи, нарязани на дебели резени, се оформят върху тава за печене, предварително натрошени. На върха на картофите, поставете целия крак (можете да ги нарежете на парчета). Покрийте всичко с майонеза и поставете във фурната при средна температура. Не забравяйте периодично да напоявате ястието с мазнини! Преди да сервирате, би било хубаво да го украсите с клони на зеленина. В рецептата за това ястие, можете да включите домати, чесън, настъргано сирене, лук. Те се разпростират върху пилето, преди да нарязват лука и домати с пръстени или половин пръстени, нарязват чесън и избърсват сиренето. Това ястие от пиле е добро като делничен ден на масата и в тържествен момент. Птицата се оказва мека, деликатна и много вкусна.

Но една от най-евтините и бързи рецептиготварски съдове от краката. Разбъркайте в еднакви части майонеза и кетчуп, натопи тази смес в сместа, предварително осолена и подправена. Сложете месото в тигана, което е леко поръсена с масло, - и във фурната за 20 минути при 170 ° C. Когато това време изтече, трябва да включите горната светлина в пещта на шкафа до кафяви бедрата, и го оставете за още 15-20 минути. И тогава, когато видяхте малки кафяви петна по краката, това е първият знак, че всичко е готово.

Включете в менюто на празничната маса невероятноястие "Okoryochka в оранжева марината". Ние подготвяме целия крака бързо и просто, но те изглеждат удивително красиви на масата. Това ястие може да се сервира както като студена закуска, така и като основно горещо. Взимаме един портокал, четири супени лъжици зехтин, две супени лъжици винено оцет (или сухо бяло вино), чесън от чесън, както и черен пипер и сол. Подготвяме соса от пресования чесън, масло, прясно изцеден портокалов сок, сол, оцет, черен пипер и мариновайте целия крак, предварително нарязан на парчета, на топло място 20-25 минути. Мариновани пилешки крачета се запържват от двете страни за 7-10 минути на горещ тиган. Идеалното странично ястие за това ястие е оризът или зеленчуците.

Ако харесвате пикантни ястия от шунка,следващата рецепта е за вас. малък контейнер лежеше счукан чесън (3-4 скилидки), остра къри сос, хмели-сунели, майонеза (4 супени лъжици), червен и черен пипер, нарязани зеленчуци (кориандър, мащерка, босилек, магданоз, и т.н.). , Разбъркайте добре нещата, започваме да този микс за понижаване на крака, предварително нарязани на две части. Ние заставаме пиле в марината за 10-20 минути (ако държите повече ще бъде по-рязко, тъй като по-силно напоени). През това време се подготвят едро нарязани лук за облицовка ги печене. Маслото не е необходимо да я излееш, колкото е необходимо, мазнините си дадете крака и майонеза. Сложете лук мариновани пилешки бутчета (може да се смесва с едро нарязани картофи), поръсва се с малко настърган всички остър сирене или кашкавал. По това време пещта вече е загрята до 200 ° С. Поставяме целия крак в пещта за час и половина.

Насладете се на вашия апетит и приятно занимание за богати и красиво оформени масата!

</ p>>
Прочетете повече: