/ / Тиквички с извара: функции за готвене и рецепти

Тиквички с извара: приготвяне на ястия и рецепти

Тиквичките с извара позволяват да се готвимного интересни и вкусни ястия. Тези две съставки са чудесни за нискокалорични рецепти. Тиквички е хипоалергичен продукт и е подходящ за хранене на деца.

тиквички с извара

Как да изберем съставки

Тиквата е по-добре да изберете млад, с тънка кожа и меки семена. Те са по-бързо подготвени, те се оказват нежни.

Изпечено сирене за готвене ще отговаря както на зърнени и меки. Зависи от предпочитанията на домакинята. По-добре е да изберете извара от 1 до 5% мазнини.

Прясното зелено ще добави ястие от яркост и ще направи комбинацията на вкус по-пикантна. Остра помощ добавете млад чесън.

бухти

Тиквичките имат свеж вкус, толкова по-честоте се използват за приготвяне на многокомпонентни ястия. Палачинките с добавка на извара могат да бъдат сладки и остри, в зависимост от желанията на домакинята.

тиквички с извара във фурната

Необходими съставки за приготвяне:

  • Малките тиквички са 500 грама.
  • Съдържание на масленост на сиренето от 5% - 100 грама.
  • 2 яйца.
  • Зелените.
  • Пшенично брашно - 30 грама.
  • Зехтин.
  • Подправки, сол.

Рецепта за палачинки от тиквички с извара:

  1. Зелените се измиват и фино настъргват.
  2. Тиквата е обелена и обелена. Разтрийте на средна ренде и изстискайте излишната вода.
  3. Подправки и извара се добавят към тиквичките, смесени.
  4. Яйцата с миксер или миксер се разбъркват заедно със сол поотделно.
  5. Всички съставки се смесват и се добавя пресято брашно.
  6. Тестото трябва да прилича на заквасена сметана, да не се разпространява върху тенджерата и да не е прекалено течна. Ако е необходимо, добавете още брашно.
  7. Тавата за пържене се смазва със зехтин и се нагрява.
  8. Изсипете тестото и изпържете всяка палачинка на златист цвят от двете страни.

Преди да сервирате, поръсете с билки и поръсете със заквасена сметана. Палачинките могат да се приготвят със сос от чесън или кетчуп.

касерол

Когато искате да направите едно по-малко калорично ястие, добавете тиквички. Ще го направи по-светъл и проветрив. Готвене от тиквички с извара във фурната се приготвя много бързо.

тиквички с рецепта за варено сирене

Съставки за гарнитури:

  • Млади тиквички - 300 грама.
  • 2 яйца.
  • Съдържание на масленост на маслото от 5% - 200 грама.
  • 80 грама пшенично брашно.
  • Сол, захар.

Как да готвя готвене от тиквички с извара:

  1. Мраморите се почистват и се смилат на ренде. След 10 минути изтласкайте излишната вода.
  2. Извара малко сирене, добавете яйца и сол. Разбъркайте добре.
  3. Пресяване на брашно, добавете го към тестото.
  4. Сместа се смесва с настъргани тиквички.
  5. Тавата се смазва с масло и се изсипва тестото, разпределя се равномерно.
  6. Фурната се загрява до 180 градуса.
  7. Готвене се пече за около час, след което се охлажда.

Преди да сервирате, изсипете ястието със заквасена сметана или кондензирано мляко.

Роли от костен мозък с извара

Подготовката на ястието не изисква специални умения и не отнема повече от час. Ролки от тиквички - това е отличен предястие за празничната трапеза.

Необходими съставки:

  • Малките тиквички са със среден размер.
  • Съдържание на мазнини в кашкавал от 1% - 250 грама.
  • Моркови - 1 бр.
  • Прясна краставица - 1 брой.
  • Салата зелени.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Слънчогледово масло.
  • Зелените - 1 малък куп.

Как да готвя:

  1. Зеленчуците са обелени и смлени на корейски ренде, за да направят дълги ивици.
  2. Тютюнът е добре измит. Нарежете дълги тънки филийки.
  3. В тигана изсипете малко слънчогледово олио и пържени тиквички от двете страни.
  4. Зелените са ситно нарязани и смесени с извара. Добавете малко сол.
  5. На филиите на тиквичката, разстилайте смесената смес, отгоре - лист от маруля и зеленчукова слама. Twist rolls.

Снек е чудесно за празнична трапеза и за ежедневна употреба.

готвене с тиквички

Пълнени тиквички

Ястието е пикантно и вкусно, благодарение на пълненето на извара, билки и чесън.

съставки:

  • Млади тиквички.
  • Съдържание на масленост на маслото от 5% - 200 грама.
  • Зелените - 1 купчина.
  • Сирене твърдо - 80 грама.
  • 2 скилидки чесън.
  • Сол и подправки на вкус.

Рецептата за тиквички с извара:

  1. Тиквички нарязани на пръстени, отстранете ядрото.
  2. Чесън и зеленчуци ситно нарязани и смесени с извара.
  3. Сиренето се разтрива върху голям ренде.
  4. Тавата се смазва с масло и се разтваря тиква.
  5. Във всеки пръстен поставете пълнеж от кашкавал и поръсете със сирене.
  6. Фурната се загрява до 180 градуса.
  7. Печете тиквички с варено сирене във фурната за 40 минути.

Поръсете с билки и черен пипер, преди да сервирате.

рецептата тиквички с извара във фурната

"Лодки"

Ястието може да украси празничната трапеза и да изненада гостите. Тази рецепта тиквички с извара във фурната, както много домакини.

Преди всичко подгответе необходимите съставки:

  • Малка тиквичка с тънка кожа.
  • Съдържание на масленост на маслото от 5% - 200 грама.
  • Яйце - 1 парче.
  • Сол и подправки на вкус.
  • Зелените - 1 купчина.
  • Сирене - малко парче.
  • Gravy: лук, моркови, зехтин.

Процес на готвене:

  1. Тиквата се измива и се разрязва на две части. Сервирайте с лъжица. След това тиквичките се спускат в кипяща вода в продължение на 2 минути. Така че те ще се окажат по-меки и сочни.
  2. Решетка за сирене.
  3. Изварата се смесва с фино нарязани билки и яйца, сол и подправки.
  4. Във всяка "лодка" разстилайте пълнежа и поръсете със сирене.
  5. Пригответе сос: изпържете в зехтина ситно нарязания лук и настърганите моркови. Сместа се прибавя ситно нарязана среда от тиквички.
  6. Поставете сос върху тавата за печене. От горе поставете "лодки".
  7. Фурната се нагрява до 180 градуса и се поставя чашата за половин час. Важно е да се уверите, че сиренето не се изгаря.

Пица "лодки" с извара се сервират топло.

Печени тиквички със сметанов сос

Ястието, приготвено от зеленчуци и извара, е диетично. Тиквата е подходяща за хора, които следват фигурата си.

Състав за готвене:

  • Една млада тиквичка.
  • Яйце - 1 парче.
  • 200 г извара.
  • 2 скилидки чесън.
  • Зелените на вкус.
  • 200 мл кремав крем.
  • Сол.
  • Зехтин.

Получаване:

  1. Тиквичките са обелени и нарязани на груби пръстени не по-малко от 5 см. Извадете ядрото от всяко парче.
  2. Таблата е смазана и се разпространява тиквички пръстени.
  3. За пълнеж смесица извара, ситно нарязан чесън, нарязани зеленчуци. Разбъркайте добре всички съставки заедно или разбъркайте с миксер.
  4. Разстелете пълненето на тиквичките.
  5. Изливане: сметана, която може да бъде заменена с натурално кисело мляко, смесено с яйце и сол.
  6. Съдът се поставя в предварително загрята фурна до 180 градуса. Печете тиквички около 30 минути.

фурна от тиквички с извара във фурната

Преди да сервирате, поръсете със свежи билки.

Замразена готвене

Печени тиквички - вкусно и задоволително ястие. Лесно се готвят без кулинарни умения.

съставки:

  • Костен мозък - 2 бр.
  • 80 грама заквасена сметана.
  • Вино сирене - 1 пакет (200 грама).
  • Твърдо сирене - 50 грама.
  • Горчица.
  • Сол, подправки.

Как да готвя готвене:

  1. Тиквичките са обелени и нарязани на тънки пръстени.
  2. Тавата се смазва с масло.
  3. Решетка за сирене.
  4. Заквасената сметана се смесва с горчица и подправки.
  5. Поставете готвене на слоеве: пръстени от тиквички, извара, изсипване.
  6. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
  7. Поставете тигана в предварително загрятата фурна. Печете около 40 минути.

Преди сервиране, готвенето се нарязва на парчета и се поръсва с фино нарязан зеленчук. Можете да изсипете ястието със заквасена сметана или естествено кисело мляко.

</ p>>
Прочетете повече: