/ / Сирена супа с пиле: рецепта за лек първи курс

Сирене супа с пиле: рецепта за лек първи курс

Сирене супа с пиле е прекрасно ястие, откоето ще зарадва както възрастните, така и децата, което понякога е много трудно да се убедят да обядват. Ето защо е необходимо да се отвори завесата на мистерията за това как да готвя този кулинарен шедьовър.

сирене супа с пилешко месо

Подхранващо и полезно

Преди да разкриете тайната за това как да създадетесупа със сирене и пиле, заслужава да се отбележи, че за съжаление не отговарят на тези, които строго преброяват калориите. В края на краищата, въпреки че съдържа много полезни съставки, все още не е подходящ за диетично хранене. Но гурмета като супа ще угодят на вкуса ви.

Така че, нека да започнем. Въз основа на името на чинията, първото нещо, от което се нуждаете, е сиренето. Повечето рецепти препоръчват използването на разтопен вариант на него. В тази форма той бързо ще се разтвори в супата. Въпреки това, смело можете да използвате и твърди сортове, като например пармезан. Вярно е, че първо трябва да се търкат на голям ренде.

Ще имате нужда и от зеленчуци: моркови, четири малки картофа, голям лук и зеленчуци. И, разбира се, не забравяйте за пилешко филе, както и чаша ориз.

Супата от сирене и пиле се приготвя от следнотоначин. Пилешките филета се нарязват на малки кубчета, изсипват се около 2 литра вода и се приготвят за готвене за достатъчно време, за да се гарантира, че месото е готово. Паралелно с този процес, картофите се нарязват, на средна ренде, се търкат морковите и лука фино се раздробява.

сирене супа с пилешко

След като филето бъде приготвено, трябва да се добавидобре измит ориз. Те трябва да готвят за още десет минути. След това картофите се добавят към сместа пилешко-оризова. Те дават прото в продължение на около седем минути и се пълнят с лук. Оставете да заври и напълнете с моркови. Оставете да готвя, докато картофите са готови и веднага щом се достигне необходимото условие, добавете сиренето.

Постоянно разбъркваната супа се намира на чинията още седем минути, след което се отстранява и подправя с подправки и билки.

Такава различна сирена супа с пиле

Снимки от първото ястие, представени вкулинарни колекции, удивително с тяхното разнообразие. Факт е, че всеки готвач има свои собствени тайни за готвене. Така че, крема сирене супа с пиле е много популярна.

За да го подготвите, ще ви трябват практически същите продукти, както в предишната рецепта, но те трябва да бъдат допълнени със следните съставки: чаша мляко, масло, сметана и яйце.

Самият процес на създаване също е различенописани по-горе. По този начин осем средно големи картофи и пилешко филе са индивидуално варени напълно. В същото време, върху кремообразното масло, нарязания лук и настърганите моркови се пързалят до състояние на полупрозрачност.

кремаво сирене супа с пилешко месо
Готовите картофи се смилат в пюре, като се наливатмалко пилешки бульон. След това контейнерът с него е поставен на много слаб огън и чрез изливане на остатъчния бульон в тънък поток непрекъснато се разбърква. След това напълнете с препечени моркови и лук и оставете да изсъхнат за около десет минути. По това време трябва да победите млякото, яйцето, 4 супени лъжици сметана и сирене, което след това трябва да се добави към супата, като се разбърква постоянно. След като сместа има еднаква кремообразна консистенция, можете да приемете, че ястието е почти готово. Трябва да се пълнят само с билки, фино нарязано пиле и подправки.

Сирене супа с пиле може да се подготви по много начини, и представените две са само отправна точка в експерименти с това ястие.

</ p>>
Прочетете повече: