/ Задушено пиле с лук и моркови: рецепти за готвене

Задушено пиле с лук и моркови: рецепти за готвене

Мислейки какво да готвим за закускаили обяд, много домакини помнят за месни ястия. В тази статия ще разгледаме как задушено пиле с лук и моркови готви. Ще опишем няколко рецепти.

пиле с моркови и лук стъпка по стъпка кулинарна рецепта

В някои ще има минимум компоненти, другище се състои от по-широк набор от съставки. Обърнете внимание, че пилешкото ви яйце с моркови и лук няма да навреди на фигурата ви. Калорийното съдържание на ястието е около 95 kcal на 100 g. Затова можете да приготвяте такова ястие дори за тези, които внимателно следват фигурата. Ароматната храна няма да остави никой безразличен.

Първата рецепта

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

  • един морков;
  • три лука;
  • три чушки от сладък пипер;
  • 800 грама домашно пиле (бедрата и другите части);
  • 0,5 супена лъжица сол.

пиле, задушено с лук и моркови
Подготовка на вкусно ястие със зеленчуци и месо:

  1. Първо, подгответе съставките. Обелете лука и морковите.
  2. След това настържете морковите на ренде или нарязани със слама.
  3. След това нарязайте лука на половин пръстени.
  4. Пилешкото бебе се запържва в тиган, докато се появи червеникава кора.
  5. След това прехвърлете пилето в тигана. След това добавете пипер и сол.
  6. След това се изсипва във вода и се къкри в продължение на един час на слаб огън.
  7. След това добавете моркови, лук.
  8. Подгответе го под капака за около 50 минути (приблизително). Това е готвено пиле с лук и моркови. Сервирайте ястието с гарнитура. Бон апетит!

Пиле с моркови и лук: стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Такова вкусно ястие с приятни ориенталски нотки ще бъде оценено от мнозина. Сосът на това ястие е съвсем оригинален.

задушено пиле с лук и моркови
За да приготвите вкусно ястие, ще ви трябва:

  • картофи - 3 бр.;
  • три моркови;
  • 500 грама пиле (бедрата);
  • лук;
  • две супени лъжици доматено пикантно паста, соев сос;
  • две чаши вода;
  • три скилидки чесън;
  • една супена лъжица сол и захар;
  • ½ сто. лъжици сушени чушки чушки.

пилешка задуша с моркови и лук калории
Процесът на вземане на обилно хранене с месо и зеленчуци:

  1. Първо, почистете лука, картофите, морковите,нарязани на кубчета. Направете същото и с пилето. След това изпържете всички съставки на слаб огън в растително масло в тенджера (изберете ястия с дебело дъно). Желателно е да се готви под капака, така че сокът от пилето да не отива никъде, така че зеленчуците да бъдат задушени в него.
  2. След това смесете соев сос и доматено пюре. След това добавете захар, чили и счукан чесън предварително. Разбъркайте добре, за да позволите на захарта да бъде напълно разбъркана.
  3. След това добавете вече червените съставки към тигана. Комбинирайте всички заедно за две минути.
  4. След това излейте цялата вода заедно. След това се разбърква. Ако е необходимо, добавете сол. Задушете ястието за около половин час, така че зеленчуците (морковите, картофите) да станат меки. Всичко, ястието е готово. Можете да се сервирате на масата.

Вкусна месна чиния с моркови и гъби

Как се приготвя пилето, задушено с лук иморкови? Точно. Трябва да следвате инструкциите. Имайте предвид, че в това ястие, в допълнение към морковите и лука, има и друг компонент - това са гъби. Задушеното пиле с лук и моркови е идеално за закуска или обяд.

За да приготвите ястие, ще ви трябва:

  • един лук;
  • 400 грама пилешко месо;
  • две моркови;
  • 150 грама гъби;
  • заквасена сметана (четири супени лъжици);
  • пипер (на вкус);
  • две ст. лъжици доматен сос;
  • растително масло;
  • една чаша вода и половина;
  • Зелените (магданоз, кориандър и други);
  • сол (по ваше желание).

готварска рецепта за пиле с моркови и лук
Процесът на готвене у дома:

  1. Първо, загрейте тигана в маслен терен, изпържете пилето, нарязайте на малки парченца. Кук в продължение на шест минути.
  2. В друг тиган изпържете лука нарязани на половин пръстени, както и гъби (натрошени) и настъргани моркови.
  3. Добавете гъби и зеленчуци към месото. След това добавете сол и пипер на чиния на вкус.
  4. Изсипете вода в тигана, поставете доматена паста и заквасена сметана. Загасете под капака в продължение на четиридесет минути. Сервирайте ястието с нарязани билки.

Малко заключение

Сега стана ясно за вас как яйцатапиле с лук и моркови. Разгледахме няколко възможности за вземане на такова интересно ястие. Както можете да видите, това ястие е много лесно да се направи у дома. Пожелаваме ви късмет в кулинарните си начинания, както и приятен апетит.

</ p>>
Прочетете повече: