/ / Палачинки: полезни ястия за деца и възрастни

Палачинки: здравословни ястия за деца и възрастни

Зеленчуци като не само вегетарианци. Тези апетитни дарби на природата всеки един от нас, по един или друг начин, се консумират всеки ден. Някои под формата на салати, други - като превръзки за супи, а още други избират зеленчуци за второто като странично ястие. Има много опции. И всички те са достойни за внимание. Зелето заема специално място в храната. Този зеленчук е богат не само с целулоза, но и с много полезни витамини. Той е на разположение по всяко време на годината. Зеле винаги може да се намери на рафтовете на магазините. Може би затова повечето хора го използват толкова често.

палачинки с канела
При готвене (с изключение на супи и салати) е известномного рецепти от втори курс от зеле. Това не е само пълнене за пайове и палачинки. Много от нас знаят брашното палачинки. Това ястие е много привързано към децата. Но още по-вкусни са палачинките. На пръв поглед изглежда несъвместимо: буйни палачинки, и до зеленчука от градината. Всъщност, палачинките са много по-нежни и по-меки от тези, приготвени от брашното. Лесно е да ги готвите и това ще отнеме много малко време. От продуктите на кухненската маса трябва да са: ½ част от средната глава, 2 яйца, малко сол, растително масло и 2 супени лъжици брашно.

Подгответе зелените палачинки обикновено започват сполучаването на основния продукт. Зелето трябва да се нарязва на 2-3 части и да се вари във вряща вода със сол за около 10 минути. След това зелето трябва да се извади от водата и да се остави да се изцеди правилно. За да сте сигурни, можете леко да изстискате ръцете си. След това гответе зеленчука през месомелачка, добавете останалите съставки според рецептата, разбъркайте пълнежа. Приготвено полуготово с лъжица, за да се разпространи върху тиган с врящо масло. За да изпържете палачинките, зелето трябва да е същото като брашното. Яжте ги по-добре в гореща форма, леко напояване заквасена сметана.

рецепти за палачинки от зеле
Както знаете, палачинките се приготвят за "Шевролет". Но това не означава, че задължително трябва да са само от брашно. Има отлични рецепти за приготвяне на палачинки от зеле. Външно те са много сходни, но вкусът веднага може да види разликата. Първо, пригответе необходимите продукти: 0,5 килограма зеле, 2 лука, 3 яйца, една чаена лъжичка сода за хляб, 5 супени лъжици брашно и, както обикновено, растително масло.

Технология за готвене стъпка по стъпка

  1. Прясното зеле трябва да бъде нарязано, поръсено със сол и разтрито с ръце, докато се освободи сок.
  2. Намажете лука в тиган в масло.
  3. Всички компоненти се комбинират и се смесват добре. Содата трябва първо да бъде гасена с лъжица кисело мляко.
  4. От получения тест вече е възможно да се пекат палачинките с обичайнотоначин. Те са много буйни и красиви. Можете да ядете такива вкусни със заквасена сметана или масло. Както ви харесва. Освен това, дори след охлаждане, те не губят чара си.

зеленчукови палачинки
Опитни готвачи могат да разкажат много полезни нещаначинаещи. След като всички растителни палачинки могат да бъдат получени напълно на всеки продукт: зеле, картофи, тиквички и патладжан. Много вкусни са палачинките, направени от лук. Техният мек, леко сладък вкус ще зарадва всички. Много необичайно на външен вид произвеждат продукти от броколи и спанак, цвекло и моркови. Особено интересен вид палачинки от смес от зеленчуци. Следните продукти ще бъдат необходими за тях: 3 картофи, 2 домата, 2 яйца, лук, 2 малки тиквички, един куп зелен лук, 5 скилидки чесън, сол, брашно, черен пипер и зелен копър.

подготовка

  1. Почистените картофи и тиквички трябва да се шлайфат на ренде или в комбайн.
  2. Изрежете останалите продукти на малки парчета.
  3. Комбинирайте всичко в една купа, добавете останалите съставки, омесете тестото.
  4. Печете палачинки във врящо масло, внимателно изпийте от двете страни.

Процесът е съвсем прост, затова не е трудно да се приготви такова чудо за закуска.

</ p>>
Прочетете повече: