Сепараторът е електрически. Спецификации, прегледи на популярни модели

Много от селяните държат в домакинството сиедър рогат добитък. Тук млякото е продукт, който работи. Купува се от летни жители, жители на града и съселяни. През летния и пролетния период млечните добиви се увеличават, трябва да се преработват в продукти с по-дълъг срок на годност: масло и сметана. За тази цел селяните използват електронен сепаратор за мляко (или ръчно). Това ще бъде обсъдено в тази статия.

Сепаратори битови

Те са предназначени за отделяне на мляко при условияу дома. Какъв е този процес? В превод от латинския език "разделение" - това разделение, разделянето на течност с различна плътност. В този случай разделянето означава разделяне на частиците: белите дробове от тежките частици. Първите са крем и мазнини, а втората - вода или обратна на млякото. Това произвежда сметана и масло.

Млякото е нетрайно изделие. Често има нужда от неговата обработка, за да се удължи срока на годност и да се получат нови млечни продукти. За тази цел се използва електрически сепаратор за дома.

Видове сепаратори

Тези домакински уреди се различаваткапацитет, капацитет и много други параметри. Но основната разлика е, че сепараторите са ръчни и електрически. И двата вида се използват успешно у нас. Те не са много различни по стойност. Но сепараторът е електрически, чиято цена не е определящ критерий за избор, много по-удобно е да се работи.

Принцип на действие

За да започнете, устройството трябва да е включено: барабанът започва да се върти. Млякото се изсипва в купата, която влиза в барабана благодарение на кранчето и камерата на поплавъка. Там се извършва разпространението му на плочи.

Благодарение на центробежната сила на кремастигнете до центъра, като запалката, изкачете се и влезте в приемното отделение за крем. Млечната мазнина е по-тежка. Той се ексфолира и се отдръпва чрез подходящия клирънс в приемника. Замърсяването с механичен произход се отстранява периодично: достатъчно е частите да се измият с вода.

Как да изберем правилния електрически сепаратор?

При закупуване на домакински уредс технически характеристики. Особено внимание трябва да се обърне на индекса на цените, обема на продукта, принадлежността на млякото: от крава или коза. Много е важно колко обороти на минута барабанът прави и от какъв материал се произвеждат вътрешните части.

За скоростта на въртене на барабана за обработкакраве мляко не може наистина да мисля за. Почти всички устройства са в рамките на осем до дванадесет хиляди оборота. Но много хора предпочитат козе мляко, което изисква високоскоростен сепаратор за обработка.

Купуването на електрически сепаратор за мляко, многоВажно е да обърнете внимание на материала, от който са направени вътрешните части на устройството. Те са изработени от неръждаема стомана или алуминий, пластмаса и найлон. По-практичните части се считат за неръждаеми, не окисляват, измиват се добре, лесно се полагат грижи - почти всички отзиви казват това.

Ако предпочитате алуминиеви части, тогаватрябва да се помни: киселинни и алкални детергенти не са за тях. Най-неприложимите са найлоновите детайли. Сега, като имате полезна информация, когато купувате електрически сепаратор, можете да избегнете много грешки и да закупите устройството за употреба в продължение на много години.

При избора на сепаратор не трябва да се пренебрегваклиентски отзиви на продукта. Човек харесва устройства с метална обвивка, а други - с пластмасови. Някой оставя положителна обратна връзка за високоскоростен домакински уред, но някой е доволен от средния брой обороти в минута и т.н.

Електрическа домакинска сепараторна камера

Тези устройства са най-често изработени от метал, въпреки чеима и пластмасови. Електрическият сепаратор се състои от крушка с плътно покритие, работно колело, което се свързва с електрическия мотор и смесва течността вътре, за която не е мляко, а добре утаеният крем, който се излива в резервоара.

За процеса на смесване затворете капака ивключете устройството. В края на процеса мастните глобули се отделят от течността, която, когато се бие, постепенно започва да губи черупката и да се прилепва един към друг, образувайки съсирек от масло. След това течността се слива и получената маса се поставя върху салфетка, за да се отстрани остатъчната течност.

След приключване на работата, сепараторът на домакинстватаЕлектрическото оборудване трябва да се демонтира, да се измие с гореща вода и да се избърсва. Важно е да знаете, че по време на работа на сепаратора с резервоар, напълнен с течност, той не се преобръща и се накланя под голям ъгъл. Да приемем, че наклонът е до 45 °. В противен случай течността от резервоара може да попадне в двигателя и да се получи късо съединение, въпреки че съвременният електрически сепаратор е оборудван със защитна система.

Начало сепаратор

За работа на устройството с принцип на ръчна работатрябва да приложите мускулна сила. Капацитетът се развива от ръце със специална дръжка, която чрез устройството предава въртенето към нея. Ръчните сепаратори са оборудвани главно с купички с малки размери: само 5.5 литра. Мляко постоянно, до 14 пъти, се изсипва в купата. Това е неудобно. Ето защо, много собственици купуват уреди с 12-литрова купа. Но такива сепаратори са по-тежки, особено ако купата е изработена от метал. И те са много по-скъпи.

Може да изглежда, че в ерата на високите технологииТова е морално остарял подход при преработката на мляко. И все пак, защо хората използват ръчни инструменти? Тъй като ръчните сепаратори работят без електрическа мрежа. При прекъсвания на електрозахранването и в селските райони това е често явление, ръчен сепаратор е повече от всякога. Отзивите на клиентите отбелязват, че у дома е по-лесно да се ремонтират. Това е по-евтино от електрическия сепаратор, чиято цена е по-висока с около хиляда рубли.

Ръчните устройства работят до осемдесетлитра мляко на час. Теглото им е малко, около три килограма. Благодарение на компактния дизайн и малкия обем, те се транспортират лесно, дори без използването на превозни средства.

Технически характеристики на сепаратора ESB-02

Електрически сепаратор за преработка на млякоТази марка има мощност от 80 вата. Барабанът се върти със скорост от 11 хиляди оборота в минута. Сепараторът обработва 80 литра мляко на час. Само за 1-2 минути той отива в режим на работа и работи непрекъснато в продължение на 30 минути. След това устройството трябва да бъде изключено за десет минути и след това да продължи да работи.

Този сепаратор е с малък размери тежи до три килограма и половина. Съотношението между крема и обезмасленото мляко варира: най-ниското е 1: 4, най-високото е 1:10. В контейнера за мляко се поставят 12 литра от продукта. Разделителите на други марки и производители обаче могат да имат напълно различни технически характеристики, в зависимост от това кои и цените за тях са различни.

Така че, това устройство може да бъде закупено за 3153 рубли,електрически сепаратор "Salute" - за 4341 рубли, "Ротор SP 003-01" - за 2677 рубли. Този списък може да продължи безкрайно, тъй като има много производители на сепаратори. Но за сепараторите, изброени в статията, купувачите реагират положително, говорейки за тяхната издръжливост и удобство.

</ p>>