Тарталети на празничната маса. Най-добрите рецепти
Tartlets ще адекватно украсяват празничната маса. Кошници за тази закуска се пекат от тестото, като се пълнят с голямо разнообразие от храни и салати. По правило тартатите на празнична маса се сервират на плоска чиния, покрита с красива салфетка. Можете да украсите ястието с парчета зеленчуци, зеленчуци, плодове и др.
кошници
Съдържание: три чаши брашно, 200 г маргарин, сол, 200 г заквасена сметана, яйце, сода и оцет.
подготовка
Ножът нарязва маргарина с брашно, за да го направибебе. Добавете сол, газирана натриева сол и заквасена сметана. Омесете тестото и го поставете в хладилника за един час. След това го извадете с подвижен щифт, изрежете кръговете в чаша. Сложете ги в матриците смазани. Използвайте пръстите си, за да притискате тестото силно към стените и дъното. Печете тарталети за 20 минути, препоръчваната температура е 200 градуса. Когато кошчетата се охладят, те могат да бъдат пълни с голямо разнообразие от пълнежи.
Тарталети на празнична трапеза с раско месо
Състав: три лъжици заквасена сметана, 2 яйца, лук, сол, лъжица масло (сметана), всеки горещ сос, черен пипер. Също така са необходими 250 грама раско месо.
подготовка
Почистете обелената крушка. Нарежете раското месо на филийки. Смажете лука в тиган. В отделна купа комбинирайте яйцата със заквасена сметана. След това добавете сол, малко пикантен сос и черен пипер. Зареждайте в тиган с лук, докато стане гъст. Когато сосът се охлади, добавете раското месо и разстилайте съда над тартатите. Бон апетит.
Тарталети на празничната трапеза със сьомга
Съдържание: 200 г леко осолена риба, скилидки чесън, половин чаша орехи, 15 маслини, зеленчуци, майонеза и подправки.
Нарежете малки ядки с нож. Почистете зелените. Маслини и риба нарязани на филийки. Смесете всички по-горе съставки с майонеза. Можете да добавите (ако желаете) малко сол и черен пипер. Напълнете кошницата с получения пълнеж.
Тарталети на празнична трапеза с гъби и сирене
Състав: чесън, 100 грама твърдо сирене, лук, 100 г солени гъби, един варен морков, зеленчуци, майонеза.
подготовка
Нарежете гъбите. Запържете сиренето с ренде. Настържете скилидката чесън. Моркови и лук нарязани на кубчета. Приготвени съставки микс, подправка с майонеза. Разстелете салата върху кошници и украсете със зелени.
Тарталети с риба тон
Съдържание: две глави лук, 400 г консервирана риба тон, 130 г мариновани гъби, 100 г сметана, лимонови филии, нишесте, зеленчуци.
подготовка
Извадете течността от кутията. Нарежете лука и го поставете в тигана за няколко минути. Добавете гъби и сметана. Изчакайте да заври и сложете малко нишесте за плътност. Нарежете рибата на големи парчета, поставете я върху тиган и малко я загрейте. За няколко минути поставете кошницата в гореща фурна за няколко минути, за да загреете. Полученият пълнеж се разпростира върху тартатите, украсява се с лимонови резени и билки. Снек сервира на масата топла. Ваканционните тарталети са готови.
Кошница с авокадо и скариди
Продукти: пресни краставици, сладки пиперки, авокадо, консервирана царевица, ябълка, лимонов сок, скариди, майонеза. Всички съставки трябва да се приемат в същото количество.
рецепта
Ябълка, краставица и пипер нарязани на кубчета. Скариди се заври, обелва се и се нарязва на две парчета. Смесете всички съставки, добавете царевица, лимонов сок и майонеза. Поставете салатата върху тартатите и украсете горната част с скариди. Бон апетит.
</ p>>
