Супа с кюфтета: рецепта за цялото семейство

Не е толкова лесно да се намери човек, който не го правикойто знае какво е супа с кюфтета. Той познава много от нас още от детството. И всъщност, тази супа е закрепване на детското меню: деца със своето забавно да се ядат. Това е не само много вкусно, но и изглежда необичайно, което е важно и за дребните гастрономи. Тези деца, които са мързеливи да дъвчат месо, меки кюфтета ще излязат, тъй като това е невъзможно. В допълнение, супа с кюфтета, рецептата на който може да се променя, то е възможно да се готви, при спазване на индивидуалните предпочитания всяко дете. Като правило, тази супа може да се вари на бебето, тъй като, когато той развива предни зъба отгоре и отдолу-годишна възраст, но само в този случай ще трябва да се уверите, за да кайма за кюфтета бяха много нежна, например, за да добавите още ролки ,

Въпреки това, супата с кюфтета е рецепта не само за менюто на децата: възрастните я ядат с удоволствие и следователно това е отлично ястие за цялото семейство.

Как да готвя супа с кюфтета

Така че решихме да готвим супа с кюфтета.Кюфтета самата рецепта е достатъчно проста: 2-2,5 литра супа трябва 300 грама всяко пълнене, за предпочитане ниско съдържание на мазнини - в този случай, по-вероятно е, че те не се разпадне по време на готвене. В необходимостта от говеждо месо, за да добавите половин крушка, например, преминал през месомелачка или настъргани на ренде глоба, 50гр, напоена с мляко и се притиска (както котлети) самун, половин сурово яйце, всичко се разбърква добре, добавете сол и подправки на вкус. От получената ролката на мляно малки топки от приблизително за една чаена лъжичка, но може да бъде по-малко, ако например, кюфтета получени за кърмачета. Ако плънката по някаква причина, за да се получи прекалено хрема и кюфтетата не се образуват, може да се добави малко брашно, но в този случай тя е силно се придържаме към ръцете, и те винаги ще трябва да се измие или галета - но в този случай това е възможно, че кюфтетата ще се счупят. По принцип е възможно да го използвате, и така, бране една чаена лъжичка и пускане във водата, като кнедли, но получи по-малко от естетичен.

След това, за да се готви супа сКюфте рецепта може да бъде всеки. Това може да е лека зеленчукова супа по водата, и по-богат с булгур, кнедли или паста, можете дори в месото бульон - всичко зависи от вашите предпочитания и нужди.

Основните съставки, най-честоизползвани при приготвянето на тази супа, са картофи, моркови, лук, главно печени, зелени, пресни или сухи и подправки. Също така можете да добавите карфиол, броколи, зелен грах, пресни или замразени, макаронени изделия, например "паяжина", фиг. По принцип можете да използвате много зърнени храни, по-специално елда, както и много готови замразени зеленчукови смеси. Вкусна супа с кюфтета се получава и в случай, че е пълна с кнедли. От подправки, класически черен пипер и дафинов лист и всякакви други за вашия вкус перфектно съвпадат.

Каквото и да изберете супа с кюфтета,Рецептата му е съвсем проста. В варена осолена вода (или готов бульон) кюфтетата внимателно се потапят, а когато водата отново кипи, картофите и морковите. Тогава всичко зависи от това доколко вашето превръзка ще бъде приготвено: например, ако е ориз, то има смисъл да го слагате заедно с картофи или за кратко време - в зависимост от степента на наличност на картофи, които предпочитате. Пресни зеленчуци се варят в продължение на 10-15 минути по-малко картофи, както и замразени зеленчуци - още по-малко, но, отново, всичко зависи от сорта. След няколко минути, докато сте готови, заедно с лука, трябва да се запълни тънка "паяжина", ако сте решили да го запържете. Зелените и подправките се поставят в самия край, след което супата се затваря с капак и се изключва.

</ p>>