Патица с ориз. Патица рецепта с ориз
Днес ще се научим как да приготвим печена патицас ориз. Събрахме най-добрите рецепти, така че да можете да избирате това, което ви харесва. Подгответе, експериментирайте, поглезете домакинството. Бон апетит!
Патица с ориз, ябълки и портокали
Едно сърдечно и много вкусно ястие, което вие и вашите близки ще харесате.
Основни съставки:
- труп от патица;
- чаша ориз;
- три ябълки;
- един портокал;
- две лъжици червен пипер;
- подправки;
- една голяма лъжица масло.
Рецептата за готвене:
- Изплакнете ориза, излейте вода и дайте малко инфузия.
- Пригответе го за две до пет минути, докато не го приготвите наполовина.
- Смесете ориз с масло, добавете сол.
- Ябълки и портокалова кора и нарязани на големи парчета.
- Добавете ги към снимката. Пълненето на патица е готово
- Измийте птицата, разтрийте я с черен пипер, сол и билки.
- Поставете вътрешността на пълнежа и шийте дупката с резба.
- Опаковайте патицата в пергамент.
- Печете три до четири часа преди появата на кора.
- Печена патица с ориз и плодове е готова. Това ястие ще бъде украшение на всяка маса.
Птица пълнена с ориз и сини сливи
Друга проста и вкусна рецепта.
Взимаме:
- една патица;
- сто и петдесет грама сушени сини сливи;
- три лука;
- куп пресен магданоз;
- петнадесет милилитра лимонов сок;
- петдесет милилитра зехтин;
- сол, черен пипер, кориандър.
Патица рецепта с ориз и сушени сини сливи:
- Смесете лимонов сок с пипер и сол.
- Изплакваме трупа, изсушаваме го, разтриваме го с марината и го оставяме за шестдесет минути.
- Синкини, изсипете гореща вода, след което я изрежете на малки парченца.
- Shink лук, изпържи го в масло.
- Настържете ситно магданоз.
- В осолена вода, пригответе ориз.
- Смесете го със сини сливи, лук и зеленчуци.
- Стъпкваме патицата с пълнеж.
- Смазваме формата с масло, вкарваме птицата в нея.
- Печете докато сте готови, периодично напояване на патица с получения сок.
- Преди да сервирате на масата, ние украсяваме със зелени плодове и плодове.
Патица с ориз и сини сливи е готова! Бон апетит!
Патица с ябълки и сладки пиперки
Вкусното ястие няма да остави гостите ви безразлични. Подготовката на патицата е много проста.
Необходими продукти:
- една средна патица;
- шест кисело ябълки;
- шест чушки;
- два лука;
- две чаши кръгъл ориз;
- подправки, сол;
- растително масло.
Метод за приготвяне:
- Изплакнете ориза в студена вода в продължение на два часа.
- Ябълките трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на средни филийки.
- Извадете кутията за семена от чушките и ги нарежете на половин пръстени.
- Птица за миене, решетка сол, подправки и черен пипер.
- Вътре поставете пълнежа, около изсипете пържен лук.
- Поставете ориза на върха, налейте 500 милилитра вода.
- Затворете формата с фолио. Печете една патица в продължение на два часа на двеста градуса.
- Двадесет минути преди готовността за отстраняване на фолиото.
- Оризът трябва да се разбърква, за да не изсъхне.
Това е всичко! Вкусна патица с ориз е готова! Можете да се сервирате на масата.
Патица с мандарини
Оригиналната рецепта ще привлече гастролозите. Мандарините дават на патицата сладък и кисел вкус.
Съставки:
- петстотин грама мандарини;
- птичи труп;
- двеста грама лимони;
- двеста и петдесет грама стафиди;
- две скилидки чесън;
- петстотин грама ориз;
- половин литър вода;
- куп зелен лук;
- черен пипер.
Последователността на действията:
- Измийте патицата и я разтрийте с лимон.
- Обелете мандарините, разделете ги на филийки и ги напълнете с птица.
- Стафидите се държат в продължение на тридесет минути във вряща вода, след което половината се изпращат на патицата.
- Птицата е зашила и намазана с пипер.
- Добре е да измиете ориза, да го поставите върху тавата за печене до патицата.
- След това добавете останалите стафиди.
- Лук и чесън ситно нарязан, поръсва се с ориз.
- Пригответе ястието за два часа.
Патица пълнена с ориз и мандарини, готови! Ястието се оказа необичайно и оригинално и, разбира се, просто при готвене.
Патица в червено вино
Месото в този случай ще се окаже много нежно и сочно. Какви храни имаме, за да готвим това ястие?
Основни компоненти:
- патица;
- сто грама ориз.
- три ябълки;
- две круши;
- сто грама грозде;
- пет мандарина;
- двеста и петдесет милилитра червено вино;
Патица с ориз се приготвя по следния начин:
- Изрежете плодовете на малки парченца.
- В тенджерата отоплявайте виното.
- Добавете плодове към него и оставете в продължение на тридесет минути.
- Опечете ориза.
- Смесете я с плодове.
- Измийте патицата, изсипете сол с пипер и я оставете настрана за два часа.
- Поставете вътрешността на пълнежа, фиксирайте дупката с клечки за зъби.
- Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса.
- Печете патицата в продължение на седемдесет минути, като от време на време изливате грес върху нея.
- Готовото месо може да се нарязва на парчета и се поднася с гарнитура от останалия ориз.
Патица в мултиварианта
Вкусно ястие може да се приготви без много усилия, ако използвате кухненския асистент.
Взимаме:
- половин труп на патица;
- петстотин милилитра вода;
- двеста и петдесет грама ориз;
- различни видове пипер;
- един български пипер;
- копър;
- червен пипер;
- дафинов лист;
- растително масло.
Как да готвя:
- Смесете червен пипер, сол и черен пипер.
- Разтрийте тази смес от парчета патица.
- Опечете ги в масло.
- След това поставете месото в мулти-маркер, излейте вода, сол, навийте дафиновия лист.
- Пригответе патица в режим "Супа" за деветдесет минути.
- Добавете нарязани зеленчуци и оставете да къкри за още четиридесет минути.
Няколко думи в заключение
Сега знаете как да приготвите патица с ориз. Въпреки факта, че това ястие изглежда трудно, няма да е трудно да го направи дори и на неопитна домакиня. Основното нещо е да следваме нашите рецепти. Бон апетит!
</ p>>