Салатите от бяло зеле ще ви помогнат да намерите здраве

Зелето се отделя в семейство от зелетехните хранителни и лечебни свойства. Той съдържа много витамини и минерали. Зелето е нискокалорично, освен това съдържа тартрони и други органични киселини, които подпомагат правилното регулиране на метаболизма. Можете да подготвите разнообразие от салати от бяло зеле и леки закуски, които ще бъдат полезни, вкусни и изненадващо лесни за приготвяне.

Предлагаме ви да опитате няколко рецепти, които ще ви помогнат да подготвите невероятни салати от бяло зеле.

Салати от бяло зеле с моркови и краставици

За да си направите салата, от която се нуждаетебяло зеле 300 г и червеникаво 100 г нарязано; нарязани на ивици от 100 грама моркови и краставици. Всички зеленчуци се смесват и смесват. Смес за сервиране хрян маса и оцет, за предпочитане ябълка, 1 супена лъжица. л. всеки, добавете захар, около 1 малка лъжица и вода някъде 1 лъжица, сол, черен пипер. Изсипете зеленчуците. Преди да сервирате салата на масата, тя може да бъде украсена със пържени семена.

Салата с бяло зеле със зелен лук и копър

Вземете 500 г бяло зеле, котлет ипомнете ръцете, докато сокът започне да се откроява. Наситно нарязан зелен лук, копър, смесен със зеле. Добавете вкус на захар, сол, лимонов сок, сезон със слънчогледово олио и разбъркайте всичко добре. Преди да сервирате, можете да поръсите със зелено красота.

Салата от прясно зеле и краставици

За да направите салата, трябва да отрежететънка краставица, около грам 200, добавете към тях нарязани зелени 400 грама зеле, поръсете със захар, добавете сол, напълнете с растително масло и поръсете с оцет или лимонов сок. Поръсете с магданоз и копър преди хранене.

Салата от зеле "Appetizing"

За готвене ще ви трябва:

прясно зеле - 600 г;
варено наденица - 200 г;
майонеза - 250 г;
сол;
копър зелен;
черен пипер;
магданоз.

Метод за приготвяне: котлетът се нарязва със сол. Нарежете колбаса на малки парченца и смесете със зеле, пипер добавете майонеза и разбъркайте добре. Преди да сервирате, поръсете салата с копър и магданоз.

Салата от "варивала зеленчуци".

Изпечено цвекло, смесено с фино нарязанозеле. Сол и добавете ситно нарязани орехи. Напълнете получената смес с растително масло. Можете да добавите малко лимонов сок със захар. Зелето за тази рецепта трябва да бъде 200 г, едно цвекло, а останалото - с око.

Салати от бяло зеле с гъби за зимата

Съставките са:

бяло зеле - 500 г;
Български пипер - 500 г;
лук - 500 г;
шампанско - 500 гр.

За подправка:

сладък пипер 2 грах;
горчица - 5 ч.л .;
карамфил - 1 пъпка;
черен пипер - 1 грах.

За марината:

захар - 60 g;
сол - 20 g;
оцет - 250-300 гр.

Готваме по този начин:

1.Белени гъби нарязани на парчета, се изсипва в гевгир, потопени в солена вряща вода и добавете оцет - 1 супена лъжица. л. Гъбите трябва да се съхраняват в кипяща вода за около 5 минути, след което да се изплакнат със студена вода и да се оставят да изсъхнат.

2. Нарежете зелето в тънки ивици, накиснете го във вряща вода, където има гъби, добавете 5 г сол и 1 супена лъжица оцет. l, гответе за 10 минути. След това филтрирайте зелето и го оставете да изсъхне.

3.Български пипер се приготвя по същия начин като зеле и гъби.

Ние правим марината на бульона, в който сме подготвилизеленчуци. Трябва да се разреди с вода до 1 литър, като добавите захар, сол и се вари, добавете оцета и отново да доведете до кипене. Нарежете лука на филийки, разбъркайте със зеленчуци и гъби. Салата се разстила на кутии, добавете подправки и налейте марината. Затворете плътно бурканчетата и ги стерилизирайте. Пастьоризираните буркани се охлаждат. Тази салата може да се яде след 3 дни. Също така попълнете тялото си с витамини през зимата.

Рецепти от салата от зеле самного вариации, съчетани с почти всички зеленчуци и дори плодове. Оставете въображението си да диша и да се радвате на нови уникални вкусове заедно с вашите роднини. Желая ви приятен апетит!

</ p>>