Как да готвя карфиол във фурната

Този продукт има необичаен вкус иниско калорично съдържание. Следователно, тя се ползва с удоволствие от тези, които следват диетата си. Карфиолът е не само полезен, но и вкусен, ако се готви необичайно. В рецепти можете да добавите сметана, заквасена сметана, сирене. Тя ще бъде по-питателна, но много апетитна. Как да готвя карфиол във фурната? Прочетете и изберете рецепта.

Румънска кухня

Взимаме 250 грама карфиол, 10 грама маслосметана, малко брашно, 10 грама добро заквасена сметана, 40 грама мляко, 10 грама сирене, малко крекери и сол. Пригответе карфиол във фурната просто. Първо, ние го разглобяваме на големи части (съцветия). След това се вари в леко солена вода. Изцедете водата и разпространете съцветия в мазнина. Сложете тигана и малко брашно. След като е изгоряла, ние я разреждаме с мляко. След това добавете заквасена сметана и настъргано сирене (вземете половината). Напълнете тази смес със зеле. Останалата част от сиренето е три на ренде и смесена с галета. Преди да готвите карфиол във фурната, поръсете го със смес от бисквити и сирене и поръсете с масло. Слагаме мухъл във фурната и се печем, докато се появи красива кора. Рецептата за карфиол във фурната не е трудна и отнема много време.

Меню, достойна за празнична трапеза

Това ще отнеме един главата на карфиол, около 20череша домати, подправки на вкус (сол, пипер), 300 грама сирене Adygei, две яйца, три супени лъжици зехтин, 200 мл сметана, един лук и две скилидки чесън. Зеле разглобявате в розички и се вари в подсолена вода. Тук най-важното - тя не абсорбира (7-та минута, но времето зависи от размера). Изцедете и охладете. В същото време, ситно нарязана лук и чесън и сирене на кубчета. В тенджерата излейте маслото и го разстилайте зеле. Следващият слой е лук, чесън и сирене. След това узрявайте подправките (можете да използвате Provence билки). В отделна купа победете яйцето със сметана (по-добре е да вземете мазнини). Добавете подправки и билки към тази смес. Запълваме тази маса със зеле. Преди да се готви във фурната за карфиол, лежеше върху чери домати, които трябва да бъдат малко по-удави в пълнежа. Поръсете ястието с червен пипер. Покрийте тенджерата с капак или фолио и поставете фурната в продължение на 30 минути. Температурата на готвене е 220 градуса. В края на краищата, отворете капака в продължение на 10 минути, за да получите хубава кора.

Добра комбинация

За това ястие трябва да вземете два вида зеле: цветни и броколи (400 грама всяка). Вие също ще трябва 200 грама сметана, 100 грама сирене твърда и 100 грама сметана, две скилидки чесън, подправки и билки (риган, мащерка). Нарежете зелето на парчета и се вари около 5 минути в солена вода. Изцедете течността (оставяйте половината стъкло). Превръщаме зелето във форма. Комбинирайте заквасена сметана, настъргано сирене, нарязан на ситно чесън и всички подправки. Ние влагаме в тази смес бульон, в който зелето е приготвено. Този сос е пълен със зеленчуци. Печете в пещ до красива кора. Знаейки как да се готви във фурната за карфиол, можете да угоди на всички вкусна и здравословна ястия.

</ p>>