Маникюр на заквасена сметана: рецепта

Знаете ли как да готвя маникюр на заквасена сметана? Той, макар и малко да знае за това, е традиционно руско ястие. Mannica се пече от 13-ти век. Следователно, за толкова дълъг период от време дойде с много различни рецепти: те са направени с добавка на различни плодове, ябълки; печете на кефир, на мляко, заквасена сметана, ферментирано печено мляко. Най-вкусните и нежни, те се получават, ако са приготвени на заквасена сметана. Става въпрос за тях и ще бъдат обсъдени. На примера на няколко опции става ясно колко широк е изборът на маниката рецепти.

Mannick на заквасена сметана. Рецептата е класическа

Времето за готвене за този маник е 2 часа. Тя се изчислява на броя на порциите, равен на 6.

Необходими продукти:

- захар - чаша;

- масло - 30 грама;

- manki - едно чаша;

- яйца - 3 броя;

- Пшенично брашно - 1 стъкло;

- да опитате сол и малко ванилия на върха на ножа.

Приготвяне: Смесете мангото със заквасена сметана. Оставете за 1 час. Ако това не се направи - маникът ще се окаже доста сух, безвкусен. 3 яйца бият заедно със захар и половин чаена лъжичка. сол. На тези бити яйца добавете 25 грама масло и продължете да размахвате. Добавете заквасена сметана, оставена за един час с манга и смесете отново. След това добавете чаша брашно и гответе тестото. За формата за печене намажете маслото и изсипете тестото в него. Форма с теста поставен във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След това се пекат около 45 минути, докато се приготвят. Готовността се определя, както следва: маникът се пробива с клечка за зъби или мач. Манник е готов, ако е сух. Бон апетит!

Mannick на заквасена сметана. Рецептата е проста

Състав за готвене - чаша манго,заквасена сметана и гранулирана захар. един и половина чаши пшенично брашно, 2-3 яйца, една секунда кат. сол и плюс 1 ч.л. сода за хляб (само една чаена лъжичка трябва да е без горна част).

Всички продукти (заквасена сметана, манго, захар, брашно, сол,яйца и сода) се разбърква в голяма купа с миксер. Трябва да получите гъста, хомогенна маса, като заквасена сметана. След като всичко е смесено, оставете тестото в продължение на 20 - 25 минути, така че мангото да е напоена. Така че маникът ще бъде много по-вкусен. Поставете тестото в мухъл и го изпечете за 40 минути в пещ при температура 195 - 205 градуса. Всичко, маникът е готов.

Mannick на заквасена сметана. Рецепта с шоколад

Всяка домакиня, при подготовката на маник,носи нещо ново, нещо свое. Тази рецепта за манника е много оригинална. Първо, това е шоколадов маникюр. На второ място, това е маник на заквасена сметана без брашно. По-точно, вместо пшенично брашно се използва царевично брашно за готвене.

Необходимо е: Грис - 1 средно стъкло царевично брашно - две трети чаша, захар - също една чаша от 25% крем - един и една четвърт стъкло, какао на прах - 3 супени лъжици. л захар с ванилия -. чаена лъжичка (може просто смесване на пудра захар с ванилия), слънчогледово масло - половин чаша сушени кайсии, стафиди и ядки - на вкус и половин чаена лъжичка бакпулвер.

Смесете грис със заквасена сметана и добаветезахарта е проста и ванилия. Оставете тази смес за два часа и половина, за да накарате манча да се надуе. След това добавете още растително масло, разбърквайте и покрийте с какао на прах с пресято царевично брашно.

Получете гъсто тесто. Хомогенна последователност. Трудно би трябвало да излее лъжицата и след това да остане на повърхността за известно време. И готови тесто вече могат да бъдат добавени към вкуса на сушени кайсии, стафиди и ядки, смесени. Сложете готовото тесто в смазка със слънчогледово олио и го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Времето за печене е около 50 минути. За да проверите, пробийте пай с клечка за зъби. Ако е суха, тогава е готов маникюрът с шоколад. Бон апетит!

Много вкусно ястие - маникюр на заквасена сметана. Рецептата за крем, която работи добре за нея, е дадена по-долу.

За да се заквасена сметана със съдържание на мазнини не по-малко от 25%, ислед което го разбъркайте с ванилова захар. Леко добавете конфитюр от зрънце - за предпочитане боровинка или череша. Или малко разтопен шоколад. И полученият крем от горе към водата маник цяло или всеки парче отделно. С крем излиза много по-вкусно, отколкото без него.

</ p>>