Печен бекон във фурната: поне ядете устните си!
Сало е традиционно свързано с Украйна иУкраинците като основните му фенове и почитатели. И все пак, наистина, в Украйна, той никога не е загубила своето значение поговорка: "Сало - е сила!", Този продукт също толкова популярен в Англия като "бекон", както и на перитонеума и пищяла перфектно знаят как да готвят в Германия.
Но! Печено бекон във фурната, да, с чесън, но с ароматни билки е най-добре, така да се каже, с украински акцент.
Как да се пекат ролка, за да го направи оферта
За печене е необходимо да вземете тънък слой с месен слой, който трябва да се измие добре и да се изсуши с хартиена кърпа преди готвене.
За да придаде идеалната мекота на готовото ястие, слоят може да бъде леко отблъснат и след това сгънат с ролка.
Ролката трябва да се свива възможно най-здраво, след това печен бекон във фурната ще придобие уникална нежност и вкус.
При опаковане на мазнини във фолио е необходимо да се вземе достатъчно количество от него - за да се "увие" на два слоя, а мазнината, образувана по време на печене, не напуска "пашкула".
Готвенето на това ястие трябва да е на температура, не по-голяма от 1000, така че мазнините остават сочни.
В компания с чесън
Чесън горчив и мирише остър, лук също ... Товаистината, която искам да затворя очите си, когато в бъдеще има възможност и голямо желание да изрежете парче мека бяла салса с трислойно месо.
Освен това има начини да се отървете от тяхнеприятна миризма: бекон, изпечен във фолио с чесън, не само изглежда апетитен, но и мирише страхотно. Чесънът, който се поддава на топлинна обработка, губи своята острота и вкус, мирише, става ароматен и придобива своеобразна изтънченост.
Но има и модификация на рецептата специално заЛюбителите на чесъна: докато покафеняване на мазнини, които трябва да нарежете на тънки филийки 2-3 скилидки чесън, да ги свинска мас готов ролки и да напусне "доход" във фурната - да се даде възможност да бъдат хранени с аромата на чесън.
Рецепти за празници и делнични дни
Печеният бекон във фурната изглежда страхотно и устата се топи много бързо. Следователно, рецептата на това ястие е популярна както за празничен празник, така и за случайна диета.
Да се дават запечени мазниниПушено месо, след готвене и охлаждане, ролката се поставя в хладилник за известно време: охладено ястие и е по-лесно да се нарязва, а вкусовите му качества се подобряват.
Разбира се, рецептата за печен бекон не е една. В извадката по-долу, най-интересните и прости.
Печена свинска ролка в фолио
За готвене се нуждаете от най-тънката мазнина, която може да бъде открита (това е по-лесно да се сгъне) - 0,5 -1 кг.
И също така: глава чесън, половин чаена лъжичка сол, смлян пипер, копър, два дафинови листа, подправки.
Чистата суха мазнина и сезон с подправки от всички страни, търкайте чесън (ако е дебел - корк), разбийте венците листа и ги поръсете със слой.
След това е необходимо да завъртите леглото с ролка, плътно да го завържете и да го увиете в фолио.
Печете около един час при температура 150 градуса0.
Сало изпечено във фолио - една от най-непретенциозните и вкусни ястия, които не се срамуват да украсяват празничната трапеза.
"Раздели"
В тази рецепта, две основни и любими съставки на хората: избор на картофи и свинска мас. Печени бекон във фурната има много вариации, и това е един от най-популярните.
При средно големи картофи,направете врязвания в средата, но не до края. В формираните пукнатини поставете парче мазнина (след готвене ще изглежда, наподобяващ език), нарязан чесън и подправки на вкус.
Печете 30-40 минути, в зависимост от размера на картофите.
"Yazychki" е отлично ястие за детска маса. Такива интересни салса деца ядат с удоволствие.
</ p>>
