Как да готвя бисквитки и изненада гостите?

Домашните бисквитки украсяват всяка чаена вечеря илипразнична маса. Всяка къща има свои специални рецепти, които се предават от поколение на поколение и почти всяка домакиня знае как да направи бисквитки у дома. Процесът на създаване на бисквитки е много интересна дейност, която е приятна за малки деца и дори за възрастни мъже. Рязане на форми и декориране на бисквити, всеки се опитва да донесе своя уникална творческа бележка, която допринася за разнообразието от асортименти.

Бисквитени бисквити

Тестото за бисквити трябва да се омесва много бързо,така че да е еластична, мека и равномерна. Как да готвя бисквитки? Разтриваме една опаковка омекотено масло или маргарин със захар (едно чаша), добавете 300 грама заквасена сметана, ванилов прах, бакпулвер и леко разбъркайте. Поставете брашното (650 грама) и омесете тестото, обвийте го в целофан и го оставете за половин час в хладилника. Тестото се валцува на лист с дебелина под 1 см и се поръсва със захар. Бисквитките се изрязват с фигури или с ролка, нарязана на ромби. Разстила се върху тава за печене и се пече при умерена температура в продължение на 25 минути.

Бисквитки шоколад

Меко и еластично тесто за бисквити, което вече имамезнаят как да готвят. Бисквитката се оказва много вкусна, ако един пакет маргарин или масло е предварително настърган със захар (некомплектовано стъкло). Добавете две яйца към получената маса, разбъркайте я. Поставете половин чаша какао на прах и разбъркайте отново. Добавете дезинтегранта, ванилин, 300 грама брашно и бързо омесете тестото, след това навийте и изрежете фигурите с различни форми. Бисквитките се поставят върху лист за печене. Печете на 180 градуса за 20-27 минути. След като разтопите шоколадовата лента на чифт, поставете я в сладкарски спринцовка и украсете бисквитките с различни шарки, цветя, листа или спирали.

Дрожди бисквити

Една чаена лъжичка дрожди се смесва с малкоколичеството захар и се разтваря в 5 супени лъжици топла вода. Чакаме да се издигне дрожди. Razirayem масло или маргарин (200 грама) с чаша захар. Караме пет яйца, смесваме и добавяме дрождите, които се появяват. Изсипваме брашното около 600 грама, омесваме стръмното тесто, след това го поставяме в чиста марля, привързваме я и я поставяме в студена вода. След около час тестето се появи, което показва готовността му. Ние го разделяме на части, които излизаме на голям лист. Поръсете тестото със захар и навийте в дълга ролка. Нарежете ролките на пръстени с ширина един и половина сантиметра и ги разстелете на тава за печене. Бисквитите се получават под формата на спирала. Сега знаете как да готвите бисквита, използвайки мая.

Бисквитени сладкарски бисквитки

Как да готвя бисквитките, за да го направипрашно и вкусно? Кремообразното тесто се получава при използване на голямо количество мазнини. Изберете брашно за такива бисквитки с ниско съдържание на глутен, подходящо е първо качество пшенично брашно или нишесте.

Трябва да ударите една опаковка омекотен маргаринчетири жълтъка и захар (200 грама), добавете 2-3 лъжици ром, ванилин и разбъркайте в дебел крем. Въведете в маса от 300 грама нишесте и сода за хляб, разбъркайте, добавете 150 грама стафиди и бичи бели. Тестото се навива на листа, нарязва се на правоъгълници, поставя се върху лист за печене. Печете бисквитките при умерена температура. Можете да печете и цели листа, правейки предварително пробождане с вилица, а след това в готови форми, нарязани на квадратчета.

Половината от нишестето, ако е възможно, заместете с брашно,в този случай ще получите натрошено тесто. Знайте как да направите "бисквитка" и разполагате с добра рецепта за подготовката си за всяка млада домакиня, защото гостите могат да се появяват на прага по всяко време.

</ p>>