Съвети за домакинята: как да се готви манти и как да се готви manti в двоен бойлер

Manty е месо, подхранващо и вкуснотрадиционно ястие от узбеки. Разбира се, много от нас биха искали, ако не готвят сами, тогава поне опитайте. Но всъщност по-добре да се научите как да готвите манти. Ястията, направени от собствените си ръце, със сигурност ще бъдат много по-вкусни и по-приятни.

Как да готвя мантите, можете да намерите многоинформация във всяка кулинарна литература или дори в Интернет. Трябва да се отбележи, че рецептата за тях е доста проста. Има много начини да подготвите това ястие, като използвате различни пълнежи и подправки. Въпреки това, опцията за месо е най-разпространената и популярна. Ще ви трябва месо, за предпочитане говеждо месо, но свинско месо, уголемена мазнина, лук, сол и много пикантни подправки за вашия вкус. Тестото е направено същото като при приготвянето на кнедли (от брашно, яйца, вода и сол). Тестото трябва да се валцува в тънък слой, нарязано на квадратчета (важно е да не се изтраква - това не е кнедли, страната на площада трябва да е около 13-15 см) и да се поставят около супена лъжица земно месо. По принцип по-голямата част от цялото готвене е завършена. След това трябва да заследите пликовете, внимателно да разкъсате всички ъгли. Най-лесният начин да разберете как да направите това е от снимки в интернет или снимки от книги.

Сега ще се научите как да готвя manti. Ако всички сте успели и чистите пликове са готови, тогава е време да ги поставите на листа за мантокарки. След това тези листове се изпращат в тенджера с вода. Не забравяйте да включите пожара предварително, тъй като само трябва да го спускате във вряща вода. В тенджера те трябва да са около 40-45 минути. Това е цялата рецепта. Разбира се, можете да го пригодите малко, като добавите някои аромати, като намалите размера им малко, но смисълът няма да бъде загубен. Ястието ще бъде много вкусно, и най-важното - сърдечен.

Но модерната технология е далеч напред и невсяка домакиня има мантия. Но параходът е много по-често. От това, въпросът е: как да се готви manti в параход? Рецептата за производство на манти в двоен бойлер не се различава много от предишната, само в този случай поставяте готовите пликове в пара. По принцип процесът на готвене отнема малко повече време, но за съвременните домакини този метод често е най-лесният.

Друг въпрос, който възниква, когато се срещамес ново ястие: с какво ядат манти? Този въпрос също изисква много внимание. В края на краищата, за да усетите пълния вкус на това ястие, е необходимо да му служите с продуктите, които ще подобрят вкуса.

Разбира се, има най-простите и най-вътрешните начинихранене такова хранене. Тя може да бъде заквасена сметана, масло или хрян. Такива добавки ще бъдат доста добри, за да се съчетаят с тях. Но има специални сосове, които са по-подходящи за любителите на острата. Един от тези сосове е "Кобра". Лесно е да готвите сами. Имате нужда само от домати (2 кг), сладък пипер (10 броя), чесън (около 300 г) и малко горчив пипер (1-3 броя, в зависимост от любовта на пикантни ястия). Оставете всичко през месомелачката. И след 3-4 дни ферментация ще получите страхотен сос. "Кобра" е добра, защото няма консерванти, оцет, нищо, което може да навреди на вашето здраве.

Узбекската кухня е забележителна със своята любоврязко, така че можете да използвате adzhika. Има още един прекрасен сос за изливане на манти: чаша винен оцет, 100 мл топла вода, настърган чесън. Разбъркайте всички съставки и напълнете ястието си с това. Ще бъде много вкусно. Това е само малка част от това, което можете да заредите с тази традиционна храна.

С една дума, да се обърне внимание на такава храна еозначава да обърнете внимание на тялото си (основното изображение, стомаха), за да го поглезите. В крайна сметка, такава подхранваща храна ни помага да се отпуснем и да учим на удоволствието. Не забравяйте да научите как да готвите манти и как да ядете манти. Направете подарък за себе си и семейството си, се чувствайте като истински готвач!

</ p>>