Ние готвя бонбони, познати от детството: рецепта за колбаси от бисквитки

Бонбони, които сме яли в детска възраст, много честои остават най-обичаните през целия живот. Напомни за ядки на кондензирано мляко торта "Little Red" или бутер рула със сметана и шоколад колбаси бисквити. Последният десерт е много популярен през съветския период, защото използваните съставки са много достъпни продукти, които могат да бъдат закупени във времена на пълен дефицит. И подготовката му не отнема много време, особено след като може да се направи сладост за бъдеща употреба и след това да се съхранява във фризера за дълго време. Рецепта за колбасарски бисквити, дадени в тази статия ще ви напомня за детството и разказва подробно за това как да се готви любима сладост. Тя просто обича децата си, дори малко разглезено изобилие от сладкиши и готови сладкарски изделия, които сега се предлагат на пазара, дори и в малкия град. Но след като всички самообработени десерти не могат да бъдат заменени от нищо. Така че, за да угоди на близки през седмицата или да разнообрази празничната трапеза, обърнете внимание на рецептата на колбаси бисквити. Между другото, основната съставка - масленки, и можете да спестите малко чрез закупуване в магазин, наречен "скрап" - натрошен или начупен продукт. Останалите съставки също са доста евтини.

Класическа рецепта за колбаси

За да подготвите този известен деликатес, ще ви трябва:

- половин килограм бисквитка "shortbread";
- 200 г масло с добро качество (погледнете съдържанието на мазнини - тя трябва да бъде по-висока от 74%);
- 1 супена лъжица. гранулирана захар;
- 2 супени лъжици. л. натурален какао на прах;
- половин чаша мляко с нормално съдържание на мазнини;
- орехи (по избор).

Cookies трябва да пробие в трохи, или,бързо, смила се с миксер или в миксер. В отделна купа смесете меко масло, какао, захар и мляко. След това сложете всичко на бавен огън и нагряване, докато сместа стане хомогенна, но не заври. След това се изсипва в троха бисквити и се разбърква добре до консистенцията на глина. Почти готово - просто разделете масата на няколко части, оформете наденички, които трябва да бъдат опаковани в хранителен филм, пергаментна хартия или фолио и поставете във фризера за минимум няколко часа, за да замръзнете. Готовият десерт може да се съхранява дълго време. И всеки път, когато можете да получите чаша наденица, нарязани на кръгли парчета и се насладете на деликатес, познат от детството.

Рецептата за колбаси може също да бъде лекодобавка към готовата, но не още замразена маса ядки - орехи или лешници, както и стафиди, сушени кайсии, шоколадови изделия и т.н. Разбира се, това ще увеличи енергийната стойност на ястието, което вече е с високо съдържание на калории - около 350 ккал на 100 грама продукт, но за промяна може да опитате тази или онази опция.

Между другото, ако искате да опитате нещо ново,можете да използвате рецепта за крем колбаси от бисквитки. Приготвя се по същия начин, както обикновения шоколадов колбас, но без добавяне на какао на прах, а вместо мляко се излива една трета от чаша сметана и половин кутия редовно кондензирано мляко. Както и да е, деликатесът се оказва невероятно вкусен и ще ви помогне да създадете отлична сладка маса за празника или ще ви угоди на децата и децата през делничните дни.

</ p>>