Чаят с мляко - вреди и полза в същото време

Такава напитка, като чай с мляко, все още се смята за екзотична в нашата страна,

причинявайки асоциации с английската традиция. Поддръжниците му са колкото опонентите: някои смятат, че такава комбинация от компоненти е вредна за тялото, докато други, напротив, приписват на него, заедно с прекрасен мек вкус, голям брой полезни и питателни свойства. По този начин, чай с мляко - вреди и полза в същото време. Тази напитка, приготвена правилно, напълно задоволява глада, тонизира, успокоява сутрин и затопля студените вечери.

Това е вредно?

Чай с мляко - това ли е вредно? Всъщност този мит е очевидно преувеличен. Млякото, когато се комбинира с чай, със сигурност променя свойствата си, но в никакъв случай не намалява количеството хранителни вещества. Чаят с мляко има лек ефект върху стомашната лигавица, без да я дразни, и върху нервната система. Разбира се, черен чай в оригиналната вариация съдържа по-голям брой антиоксиданти и ефективно премахва спазмите на съдовете, отколкото напитката, която смятаме, че не може да се похвали. За диетичното хранене обаче, чаят с мляко е просто незаменим.

Полезно ли е?

Чай с мляко: вреда и полза - какво повече? Трудно е да се вземе отношение по този въпрос, без да се обмислят подробно ползите от тази напитка. Асимилацията му от организма при заболявания на стомашно-чревния тракт, физическо и психическо свръхнатоварване, с различни видове инфекции, изчерпване на нервната система е много по-добро от отделения черен чай и мляко. В допълнение, хората, страдащи от недостиг на лактоза и не толерират пълноценно мляко, с напитка за чай с мляко. Гурмемерите обичат да пият тази напитка с конфитюр от ябълки, праскови, кайсии и боровинки.

Как да готвя правилно?

Чай с мляко, вреда и полза от това

индивидуално оценена, подготвена отспециална технология. За тази напитка се препоръчва използването на силни и лютиви чайове като черно и зелено. Британците обичат да чай с мляко се дължи на факта, че по-рано главният износител на чай в Англия е Индия. Внесените южните сортове индийски чай с мляко придобиха мек вкус, и се е смятало, че от такъв тандем те са спечелили. За да се подготви чая
мляко в английски стил, е необходимо до дънотоизлее чаша 2 или 3 супени лъжици топло мляко и добавете чая направена в пропорциите: 40 грама на 1 литър вода. Висококачественият чай с високо качество, когато се разрежда с мляко, става оранжев. Чай с мляко, щети и употребата на които все още се оспорва от чревоугодници, тя може да се използва за приготвяне на индийска напитка, добре познат у нас под името "масала Чай". Той се смята за идеална напитка в студените зимни вечери. За да бъде необходимо да се смесват мляко и вода (в съотношение 1: 1), довежда се до кипене и се разрежда със смес от захар и подправки (те могат да бъдат избрани по вкус, стандарт: кардамон, джинджифил прах, канела, карамфил, бахар). След това черният чай се приготвя с тази течност. Чай с мляко: полза или вреда - зависи от вас!

</ p>>