Рецепта за салата за гъби

С помощта на гъби можете да създадете цял шедьовър на масата за хранене. За да направите това, просто трябва да знаете рецептата за салата гъба.

Празници не са само дните, когато можетеотпуснете се от работа и се посвети на семейството и любимия бизнес. За една жена, празникът е друг тест, необходимостта да покажете кулинарните си умения. Ще ви помогне да демонстрирате своята кулинарна художествена салата рецепта гъби ливада.

Съставките

Рецептата за салата гъба поляна предвижда използването на следните продукти:

- 3-4 варени малки картофи

- 1-2 варени моркови

- 250-300 грама варено пилешко месо

- 250-300 грама пикантни гъби

- 3 варени яйца

-mayonez

- кисели краставички

- копър, магданоз, зелен лук

Получаване на храна

Готвене на салата с гъбинай-добре в дълбоко съхранение. Подходящи за тази цел, например, тиган или стъклена чиния за микровълнова фурна. Преди да се приготвите директно, пригответе контейнера. За да направите това, можете да смажете ястието с растително масло или да го покриете с хранителен филм.

След това разстиламе гъбите с шапките до дъното на тигана. За дадена салата е по-добре да използвате шампанско. Салата гъбена поляна с кифли ще бъде малко по-трудно за готвене. При избора на гъби основното е да погледнете датата на валидност и да купите само качествен и тестван продукт. Също така трябва да се помни, че гъбите са противопоказани на хора, страдащи от стомашни заболявания, както и на малки деца. И на здрави хора не се препоръчва да ядат повече от 150 грама гъби на ден. Въпреки че в умерени дози гъбичките са отличен източник на протеини и различни полезни вещества.

След като гъбите бяха в контейнер,е необходимо да отрежете зелените (с изключение на листата от салата) и да я напълните с гъби. И е важно зеленото да покрива напълно гъбите. Слой зелена поляна с майонеза. И на този слой трябва да се използва по-пестеливо, което не го прави много течност.

След това е необходимо да се слагат на голяма рендеварени моркови и го поставете на слой зелено, напоени с майонеза. На върха на морковите също трябва да направите майонеза, макар че този слой майонеза ще се нуждае от повече от предишния.

Следващият слой салата ще се състои откисели краставички. За да сте сигурни, че салатата не е прекалено мокра, нарязаните краставици трябва да бъдат изстискани леко, преди да се поставят върху плата. Леко натискане на краставици, отново е необходимо да направите майонеза мрежа.

След следващия слой трябва да изрежете тънкас варено пилешко месо и сложете чиния върху кисели краставички. И пилешко месо, ако желаете, може да бъде заменено със шунка или варено говеждо или свинско месо. Вкусът на салата не се влошава в най-малка степен.

След слой месо трябва да изпечете варени яйца на ренде и да поставите върху пилето. След това напълнете ястието с майонеза.

Накрая отидете на последния слой -картоф. Първо трябва да скара картофи на ренде и след това поръсете слой от варени яйца. Напоява се и с майонеза. Салата е по-добре да не сол, защото майонеза и кисели краставици вече съдържат сол.

След това е желателно да оставите салата известно време (няколко часа), за да стоите в хладилника.

Обслужване на Вашите ястия

Рецептата за салата гъба ливада осигурявапреди да сервирате декорацията на ястието. За да направите това, поставете върху чиния с пресни листа от маруля. И след това включете върху една и съща табелка съдържанието на саксии с гъби ливада. И можете да направите всичко това преди пристигането на гостите и директно на масата. Благодарение на растителното масло или на хранителния филм, зелената полянка с гъби ще се появи на масата ви със светкавица.

Както можете да видите, рецептата за салата за гъбната поляна е съвсем проста, но в същото време това ястие е не само изключително вкусно, но и ще украси масата ви с външния си вид и със сигурност ще учудва гостите.

</ p>>