Кейк с плодове: рецепти

Любителите на сладките десерти със сигурност ще оценят подобно лечение като плодова торта. Има много рецепти за такива торти, нека се опитаме да разкажем за най-вкусните.

Бисквитена торта с плодови сладкиши

Бисквитени торти за тази торта може да бъдеготвене сам, но можете да (за опростяване на процеса на готвене) да купуват готови. В момента те се продават много и са доста висококачествени. Ако решите да се готвите, съхранявайте 6 яйца, 20 грама захар, същото количество брашно и няколко грама бакпулвер. За крема ще ви трябва масло (около 200 гр.), 1 кутия кондензирано мляко и плодове (можете да ги вземете по ваш избор, например вземете половин кутия консервирани ананаси, 5 киви и няколко банани).

За да направите сметана, разбъркайте маслото със смесител,преди да изчака да стане меко. След това добавете кондензирано мляко в него и отново разбъркайте. Кремът е готов, сега трябва да го охладите в хладилника за около половин час.

За да направите бисквита, разбийте яйцата в пяната,добавете захарта в тях, също камшик, и след това въведете бакпулвера и брашното. Печете в кръгла форма при температура 150-180 градуса. Получената торта е разделена на 3 части. Ако използвате закупени торти, те също трябва да бъдат нарязани на 3 части.

След това трябва да подготвите плодовете. Бананите се почистват и нарязват на тънки пръстени, всеки от които е нарязан на половина. Киви също се почиства и разделя на същите резени. Ананас също малко се смила, в идеалния случай - изрежете всеки кръг в по-тънки.

Че тортата е по-добре напоена, ние се надрасквамеповърхността на мрежата клетка, след това намажете с крем. На крема красиво разгънете плода и покрийте със следната торта. Освен това украсяваме тортата с плодове, освен това сметаната, ядките и шоколадовите чипове ще изглеждат красиви.

Сладка торта с плодове

Тази рецепта със сигурност ще задоволи сладкия зъб, не е само плодова торта, а също така има много вкусни marshmallow!

Така че, за готвене, вземете килограм marshmallow, 20 г желатин, 1 банан, 1 буркан праскови, 3 киви, 200 г заквасена сметана.

Желатин, напоен в сироп от консервапраскови (това ще отнеме около 5 супени лъжици), когато се надуе - загрява се във водна баня, докато се разтваря и се смесва със заквасена сметана. Marshmallow нарязани, плочи с дебелина 1 см. Прясък плод, също нарязани в кръгове, и праскови - резени.

На ястието, изложени слой от marshmallow, на върха на банани,изсипете заквасена сметана. След това - отново marshmallows, праскови и заквасена сметана, в следващия слой трябва да изложи киви. Украсяваме тортата с плодове. Плодовете могат да бъдат избрани по ваше желание.

Кейк с плодове и сметана

Тази торта е доста сложна за готвене, но тя ще украсява всеки празник. За него ще ви трябват 2 вида тесто, импрегниране и сметана.

Така че, да се приготви тъмна бисквитазапаси 1 супена лъжица. захар, 5 яйца, половин чаша брашно, 2 маси. л. нишесте, 1 маса. л. какао и 1 чаена лъжичка. ванилова захар и бакпулвер. За лека бисквита се нуждаете от толкова яйца, захар, нишесте, бакпулвер и ванилова захар, но трябва да вземете още една четвърт чаша брашно.

За приготвяне на сироп: 120 ml вода, 130 g захар и 1 маса. лъжица коняк или ром.

За украса на крем и торта, пригответе сметаната(съдържание на мазнини най-малко 35%) - 500 ml, 1 чаена лъжичка желатин, 100 g шоколад (тъмно или мляко на вашия вкус), 0,75 чаша на прах; както и плодове: 1-2 банани, консервирани праскови (1 пот) и 1 парче киви. Също така ще ви трябва 2 кърпи и хартия за пергамент.

Готвене на бяла бисквита: Смесва се брашното с ванилова захар, нишесте и бакпулвер. Жълтъците се смляват с половин чаша захар, след което се добавя сухата смес с брашно и се разбърква, докато хомогенното тесто се окаже. Разбийте протеините до гъста маса и постепенно ги вкарайте в тях. Получената маса постепенно се комбинира с жълтъците. Поставете тестото върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия, и поставете в пещ, загрята до 180 градуса. След това поставете тортата върху кърпа, поръсена със захар на прах (можете да захар) и бързо се рови заедно с кърпа, за да се охлади. Тъмната торта се приготвя по подобен начин само с добавянето на какао.

Когато тортите се охладят, те трябва да бъдат разгънати, махнете кърпата и да я сгънете вече без нея - ще получите ролки, които трябва да бъдат прерязани за 3 - 4 (според вашето желание) част.

За да направите сироп, трябва да смесите захар ивода, доведе до кипене и след като се охлади, добавете ром или коняк. След това трябва да настъргате шоколада, да нарязвате плодовете на тънки филийки. Половината от крема се смесва и потапя с половината от захарния прах.

След това трябва леко да преобърнете светлинните ролкисироп, разстилайте сметаната и поръсете с шоколад. С тъмни ролки правят същото, но вместо шоколад поставят плодовете. Освен това - най-трудно. Необходимо е плътно да се търкаля бялата ролка, така че кремът да е вътре, след това да се увие с тъмна ролка и т.н. Ако се получи някъде - попълнете ги с плодове.

Останалата част от сметаната се къса с прах и се нанася върху получената торта. След това горната част с плодове и ги изсипете с разтвор на желатин и кайсии сироп. Красива плодова торта е готова!

</ p>>