Рецепта за кюфтета за всички вкусове

Какво е месобол? Болките с размер на орех, понякога малко по-голям от череша. Кой го харесва! Редовните кюфтета - кюфтета - познават повечето супи. Но не само в супата са добри тези месни топки.

Как да готвя кюфтета? В този процес няма особено усложнение: месото с лук (или без) и подправки, плюс яйце. За пълненето със същия успех са подходящи говеждо, свинско (индивидуално и смесено) и пиле. Точки (с гайка или по-малко) се правят и се приготвят допълнително. Цялото значение е в думата "следващ".

Рецепта за кюфтета в супата.

Супата се прави според проста рецепта с вариации: картофи, вода или бульон, корени, пържен лук и моркови. Когато картофите са почти варени, внимателно ги изпратете в кипящата супа от кюфтета. Тук има финес: в кюфтетата за супа, не поставяйте сурово яйце. Това ще направи бульонът облачен, кюфтетата и без яйца няма да се разпространят, да бъдат изпратени в кипяща течност. Супата може да бъде направена с много зеленчуци, добавяне на тиква, сладки български пипер, зелен грах и така нататък. След варенето кюфтетата се приготвят за не повече от 10 минути на слаб огън.

Кюфтета в супа, приготвена за дете, можеприлича на забавен октопод, което значително ще улесни яденето на такова ястие. Необходимо е само предварително да се изстисква сурова кюфтета със сламки от спагети, натрошени на 3 части, а в бульон ще плават смешни същества - стоножки.

Рецепта за изпечени кюфтета.

В мляно месо за такива месни топки е добре да се добавифилийка бял хляб, напоена с мляко, и малко омекотена масло при подготовката кюфтета от пилешко месо. Лукът, поставени в зависимост от индивидуалните предпочитания, без лук - също са добри. Кюфтетата се формоват, поставят се върху тава за печене и се пекат в продължение на 15 минути в предварително загрята пещ при 190 °. След това трябва да се сложи кюфтетата в тавичка. Основното нещо в това ястие е сосът. То може да бъде млечни продукти (spasserovat брашно до златисто кафяво, изсипете топло мляко, добавете сол, черен пипер, подправки и да доведе до възпаление), домати (лук се запържва до златисто кафяво, добавя домати, след като пържени, добавете супена лъжица брашно се разрежда с вода, за да до възпаление, подправки - сол, захар, черен пипер и други - на вкус), или който и да е друг.

Напълнете кюфтетата в соса за печене, поръсете с настъргано сирене и изпратете отново във фурната за 10 минути. Много нежни са топките под хрупкаво сирене!

Кюфтета Рецепта с плодов сос

Много необичайна рецепта за кюфтета, която не е такачесто използвани от landladies, и напразно! През лятото и есента, когато всички щандове се спукат с изобилие от плодове, такава рецепта перфектно диверсифицира ежедневната кухня и ще се превърне в изненада за цялото семейство.

Месни топки за приготвяне на това ястиеможете да печете, но можете да готвите или да изпържите. Цялата зима е в плодовия сос. Помислете за зимния комплект от плодове (за 600 гр. Мляно): 2 портокала, една кутия консервирани ананаси, 2 супени лъжици доматен сос, мед - също 2 супени лъжици, 2 супени лъжици нишесте.

От един портокал изцеждайте сока, плътта на втория- ние го отрежете, както се случва, ние го изпратим до тенджера, ние също се налива в около същото количество сироп от ананас, тъй като се оказа портокал. Добавете доматения сос и до 1 литър вода, в която се приготвят кюфтетата. В същата тенджера ние изпращаме мед и парчета ананас (големи разфасовки). Опитваме се, ако е необходимо, да добавим пикантни (пипер), сладки (захар) и т.н. В отделна чиния, разтваря се нишестето в 0,5 чаши вода и се изсипва в общата маса в тънка струйка, като се разбърква непрекъснато. Приведете до кипене. Соса е готов.

Следваща - 2 опции: изсипете кюфтетата със сос и заври за 3 минути или изпратете до фурната и се печете (можете отново със сирене) - 5-7 минути при 190 °.

Сокът е изработен от различни плодове, с и без пулп. Изключителни са сливи, кайсии, праскова, грозде, ябълки с лимон и мед.

Кюфтетата са универсален продукт,да диверсифицира, което няма да струва много работа за някоя любовница. Основното нещо е, че в резултат на използването на едни и същи пълнеж, абсолютно различни, ще се произвеждат нестандартни ястия.

</ p>>