Салата с пушена риба - изтънченост и простота

Салата с пушена риба не може да се наречеежедневно просто ястие. Но това не е поради сложността на готвенето. Просто тези ястия имат определена миризма, която дават определена съставка. В този случай ролята му се играе от пушената риба. Ароматът и уникалният вкус на тази съставка правят салатата необичайна. Предлагам няколко възможности за подготовка на това ястие.

За начало не е сложна рецепта.Това ще отнеме около 300 грама всяка пушена риба. Също кипете една чаша ориз. От допълнителните съставки, трябва да вземете 100 грама хрян настърган, около две супени лъжици таблетки сок от цвекло и толкова много оцет със слаба консистенция, сол и малко захар.

Първо подготвяме бензиностанцията.Смесете хрян, сок от цвекло, оцет и подправки на вкус. Отделяме рибата от костите, ако не е филе, и ги слагаме в салата. От горе поставете слой ориз. Ако желаете, можете да повторите слоевете. Всеки слой се излива с варени дресинг. Отгоре е необходимо да поръсите салата с пушени рибни зеленчуци. За това свежият копър е най-добрият. Ястието може да се сервира на масата.

Салата с пушена риба също са по-сложни.За следващата рецепта първо трябва да варите 125 грама паста под формата на спирала. Водата трябва да е малко солена. След това изтеглете течността и ги оставете настрани. Две ябълки трябва да бъдат обелени и ядрото отстранено. След това ги нарязани на кубчета с малки размери. Подготовка на рибата. 200 грама риба (за предпочитане горещо опушени) се отделят от костите и се нарязват на малки кубчета. Разбъркайте всички приготвени съставки. Вземете чаша от всяка майонеза и добавете към нея една лучена глава, настъргана с ренде. С този сос напълваме салатата с пушената риба. На вкус трябва да се добави сол и черен пипер.

За следващата салата имате нужда от 200 грамаскумрия горещо пушена. Разрязваме го с малки кубчета. Сложихме го в салата. След това един лук трябва да бъде нарязан много фино и леко маринован в ябълков оцет. Разстилахме го с втория слой. В първите три с ренде, две супени лъжици масло. За да направите това, трябва да бъде добре охладено или дори леко замразено. Следващият слой е 200 грама саламурено сирене, което също трябва да бъде настъргано. И в заключение, поставяме 4 варени яйца, които трябва да се режат много фино. Поставете слоя с майонеза и сол, ако е необходимо. Тази салата от пушена риба може да бъде направена предварително, така че да е добре напоена.

И сега един пример за подготовката на оригиналасалата с риба. За да го подготви, въз основа на двете части ще се нуждаят от общо 50 грама всяка пушена риба, средно греди всяка салата, малко чери домати, 100 г боб са в шушулки и други зелени зеленчуци, 4 супени лъжици тиквени семки, или дори да добавят аншоа.

Можете да вземете салата всяка, но в идеалния случай да пушитерибата ще приляга на ковчега. Фасулът в шушулките може да замени броколи, грах или аспержи. Ние кипваме зеленчуците, но не за дълго. Те трябва само да бъдат сведени в кипяща вода в продължение на пет минути и след това да се прехвърлят в ледена вода. Благодарение на такива неприятни действия зеленчуците ще запазят витамините и няма да загубят цвета си. Зеленчуците се разпространяват в чиния и добавят към тях салата, която е разкъсана с ръце. Черешките домати нарязват половината и добавят към останалите съставки. Сега подготвяме дресинга за салатата. Смесвайте половин чаена лъжичка горчица, супена лъжица лимонов сок и соев сос и три супени лъжици зехтин. Тази превръзка води зеленчуците и зелените. Част от соса остава. Тиквени семки се запържват леко в сух тиган. Рибата се нарязва на парчета и се поставя в салата. Изсипваме останалото дресинг. На върха на тиквата от тиквени семки. Салата с пушена риба е готова. Бон апетит!

</ p>>